259章 鳳山出品，必屬精品（4更畢！）（第1頁(yè)）

“品酒大會(huì)？”姜學(xué)清沒聽懂，這種銷售方式，他可從來(lái)沒聽說(shuō)過(guò)。

“是的，品酒大會(huì)，到時(shí)，我們拉1000斤酒去縣城廣場(chǎng)，準(zhǔn)備100個(gè)杯子，請(qǐng)縣城的居民免費(fèi)品酒，當(dāng)然，我們也要搞一個(gè)小小的儀式，把縣上的工業(yè)局長(zhǎng)、商業(yè)局長(zhǎng)什么都請(qǐng)來(lái)，如果能請(qǐng)到縣委書記當(dāng)然更好。”

“啊，1000斤酒，那哪是酒，那一萬(wàn)塊錢啊！”姜學(xué)清有些心痛地說(shuō)道。

“錢錢錢，你就知道錢？這個(gè)算啥？要不了幾年，你在華視去打個(gè)廣告試試，一個(gè)廣告一年就要幾個(gè)億呢，你這算啥子錢？”

“哎，趙鄉(xiāng)長(zhǎng)，我這不才起步，總要精打細(xì)算嘛。”姜學(xué)清知道自己說(shuō)錯(cuò)了，敢忙認(rèn)錯(cuò)。

“舍不得孩子套不得狼！”趙無(wú)極懶得跟姜學(xué)清閑扯，直接用一句俗語(yǔ)把嘴巴給封上。

“那是，尋是，總之，我聽鄉(xiāng)長(zhǎng)安排就是。”

“你明天，裝上幾箱酒，給縣委辦、縣府辦各送2箱酒，給人大、政協(xié)、武裝部各送1箱酒，就說(shuō)是我們新釀出的酒，請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)品嘗。”

“是。我明天就去辦。”送禮，是姜學(xué)清很喜歡的事兒。

“別忘了，鄉(xiāng)政府這兒。”趙無(wú)極叮囑道。

“嗯……鄉(xiāng)政府這兒，送幾箱？”姜學(xué)清實(shí)際上有點(diǎn)怕和鄉(xiāng)政府打交道。

“送兩箱吧。你記住，這是第一次，也是惟一一次。對(duì)了，以后，鄉(xiāng)上的干部在酒廠拿酒，一律按批發(fā)價(jià)給他們，11塊錢一瓶，就是我來(lái)拿也不例外。我說(shuō)的98元，是你向經(jīng)銷商人的讓利休息，別人一年為你銷售幾百箱酒，價(jià)格應(yīng)該低一些。”

……

所謂品酒大會(huì)，作為營(yíng)銷手段在后世絕不陌生，神馬買一送一、特價(jià)商品、特價(jià)菜、團(tuán)購(gòu)、喝啤酒比賽等，可謂層出不窮。只要你有閑心，有空時(shí)間，幾乎天天都可以花很少的錢買到很便宜的東西，甚至是免費(fèi)贈(zèng)送的禮物。

不過(guò)，在這個(gè)時(shí)代，這種營(yíng)銷手段絕對(duì)具有baozha性的意義。

鳳山酒廠的規(guī)模很小，目前每一批酒的產(chǎn)量只有2噸，即4000瓶罷了，而生產(chǎn)一批酒的周期最少需要5天時(shí)間，按這種規(guī)模，鳳山酒廠一年都只能生產(chǎn)144噸酒。

但是，鳳山酒廠要擴(kuò)張卻非常快，因?yàn)樗木品胶芴貏e，再加上技術(shù)難度并不大，只是要求比較嚴(yán)格罷了。趙無(wú)極給鳳山酒廠定的這個(gè)價(jià)，毛利率至少有55以上，也就是說(shuō)，鳳山酒廠賣掉一批酒，就能賺2萬(wàn)元左右的毛利，一個(gè)月下來(lái)就可賺10萬(wàn)，有了這10萬(wàn)毛利，難道還不能擴(kuò)大生產(chǎn)？

趙無(wú)極在鳳山鄉(xiāng)的“五年計(jì)劃”中，給鳳山酒廠確定的目標(biāo)是：87年內(nèi)將實(shí)現(xiàn)銷售收入200萬(wàn)元，利稅20萬(wàn)元；90年實(shí)現(xiàn)銷售收入2000萬(wàn)元，利稅300萬(wàn)元，員工規(guī)模超過(guò)200人。

顯然，這個(gè)目標(biāo)也是比較保守的。華夏的白酒業(yè)，還有近10年的黃金發(fā)展期，幾乎要到1995年之后，競(jìng)爭(zhēng)才會(huì)激烈，各地爭(zhēng)相上馬酒廠，而到了2000年之后，名優(yōu)白酒又異軍突起，引領(lǐng)著奢華和時(shí)尚。

為了鳳山的幾個(gè)企業(yè)，趙無(wú)極可以說(shuō)是使出了渾身解數(shù)。譬如這個(gè)鳳山酒廠，趙無(wú)極就為其確定了高、中、低三檔白酒。

高檔白酒，就是姜學(xué)清拿來(lái)喝的這個(gè)，市場(chǎng)價(jià)在135-15元瓶之間，這種酒，趙無(wú)極給它起了一個(gè)比較中性，但卻可以持久的名字：鳳山佳釀。

中檔白酒，趙無(wú)極也給取了一個(gè)名字：鳳山特曲；至于低檔酒，自然叫“鳳山大曲”了。中檔酒此時(shí)的零售賣價(jià)在7-8元之間；而鳳山大曲的價(jià)格則在4-5元之間。

這個(gè)定位與定價(jià)策略，當(dāng)然是建立在酒的品質(zhì)基礎(chǔ)之上的，其銷售對(duì)象哪怕是低檔酒，也是定位于城市工薪階層的。

至于廣大的農(nóng)村，則還處于喝1元錢一斤的散裝包谷酒的水準(zhǔn)上。即便在21世紀(jì)的農(nóng)村，農(nóng)民幫別人一天工都能拿到100元以上的收入時(shí)，大多數(shù)農(nóng)民也還在喝5元一斤的烤酒。

不是說(shuō)趙無(wú)極要放棄農(nóng)村這塊市場(chǎng)，而是任何一種酒，在它面世之時(shí)，瞄準(zhǔn)的都是高消費(fèi)人群，只有在取得了高消費(fèi)人群的認(rèn)可，即確定品牌形象之后，才擴(kuò)大生產(chǎn)，搶占低端市場(chǎng)。

如果一種酒，一面世就確定為農(nóng)村市場(chǎng)，那么，即便你后來(lái)開發(fā)了高端酒品，那些有錢人會(huì)來(lái)買嗎？

過(guò)去的鳳山酒廠，之所以會(huì)做不起來(lái)，問題當(dāng)然多多，其中市場(chǎng)定位就讓人哭笑不得，譬如，酒廠進(jìn)了刷瓶、裝瓶機(jī)，這就說(shuō)明這酒主要的銷售對(duì)象應(yīng)該是在城市，因?yàn)槌抢锶瞬⒉涣?xí)慣打散酒喝，那個(gè)，太沒身份了。