9 第 9 章（第3頁(yè)）

不用了，謝謝。

沒(méi)想到你是這樣的王世貞。

不過(guò)是一只還沒(méi)有人巴掌大的鵝而已，顧閑要養(yǎng)就隨他去吧。

這小子總不能每天帶著只鵝送他去上衙。

顧閑得了張居正首肯，屁顛屁顛去給小鵝搭了個(gè)窩，又去廚房討了把菜葉子喂鵝。

瞧見(jiàn)小鵝狼吞虎咽地吃了起來(lái)，顧閑忽然記起以前他師父養(yǎng)過(guò)只特別喜歡吃玉米的大鵝，每次他掰玉米時(shí)都跑過(guò)來(lái)嘎嘎吃。

這會(huì)兒玉米應(yīng)該已經(jīng)出現(xiàn)了，只是估計(jì)還在東南沿海打轉(zhuǎn)。

顧閑記得后來(lái)大清人口增長(zhǎng)到三四億人，玉米和紅薯這兩樣外來(lái)作物喂飽過(guò)許多人的肚子——只不過(guò)也僅限于不被餓死，不等于能讓幾億人過(guò)得好。

要怎么樣才能叫廣大人民都過(guò)上好日子，始終是個(gè)無(wú)解的難題，至少就顧閑所知道的那些有識(shí)之士也只能罵罵政府、罵罵官僚、罵罵軍閥、罵罵封建社會(huì)、罵罵帝國(guó)主義。

哪都有問(wèn)題。

哪都不安穩(wěn)。

誰(shuí)都無(wú)能為力。

顧閑忍不住敲了敲鵝頭。

吃得正歡的小鵝嘎地一聲，要來(lái)啄顧閑手。

顧閑把兇小鵝摁回菜葉堆里，暗自嘆了口氣。

不能因?yàn)橹澜Y(jié)果不太好就眼睛一閉、耳朵一捂，什么都不去看、不去聽(tīng)、不去做。

他師父那么善于明哲保身的人，最終不也沒(méi)能置身事外嗎？

顧閑欺負(fù)夠了小鵝，溜達(dá)回廚房洗凈手看看有什么自己可以現(xiàn)做的。

養(yǎng)生飲子自是要煮的，他準(zhǔn)備再給大伙添一兩個(gè)菜。近來(lái)由春入夏，各種瓜類(lèi)堪堪長(zhǎng)成，正是最鮮嫩的時(shí)候。

顧閑拿起個(gè)白茭瓜掂了掂重量，感覺(jué)很適合做個(gè)香噴噴的煎餅。

只消煎個(gè)一兩鍋，一家老小都能吃上，相當(dāng)方便快捷！

顧閑說(shuō)干就干，捋起袖子給茭瓜切絲。

這分明是最簡(jiǎn)單的工序，他一動(dòng)手還是利落得讓旁邊年紀(jì)小的幫廚看得目不轉(zhuǎn)睛，只覺(jué)這位表少爺連切個(gè)菜都跟他們不一樣。

看那切成的瓜絲就知道了，根根都大小均勻！

顧閑剛學(xué)廚那會(huì)沒(méi)機(jī)會(huì)上手做菜，練的全是基本功，一練就是好幾年。當(dāng)時(shí)他還不情不愿，如今每每再拿起菜刀，卻是開(kāi)始感念起師父的嚴(yán)厲來(lái)。

基本功練好了，什么菜都能做好。