第四十八章 蛋類食材供應（第1頁）

“你在哪里讀書？”

江棠雪順口問了一句。

“津城，那時候公社有幾個可以推選讀工農大學的名額，分到村里一個。我是村里唯一一個讀過高中的人，這名額就落到了我頭上。”

“我老師是甘城人，聽他說這菜是他們那邊的特色菜”，說到這兒，鐘祥問道：“江同志，你怎么會做這道菜，難不成你家里有人去過甘城？或認識什么甘城人？”

江棠雪微微一頓：“我沒有去過甘城，這道菜是我爸爸教給我的，他認不認識甘城人，我倒是不清楚了。”

一個小小的插曲很快過去。

吃過午飯，鐘祥說起了正事。

“江同志，你的手藝確實不錯，以你的能力，把飯館做大做強指日可待。”

“過譽了，我就是個普普通通的廚子，開飯館也就是養活自己一家人”，江棠雪謙虛的應道。

鐘祥繼續說道：“是這樣的，今天去榮城開會，上級領導表揚了我們瓦窯村豆腐坊，同時表示未來幾年會大力支持各村各隊謀求致富之路。”

“回來路上，我想了很多。農民生存之本是土地，但種地是個看天吃飯的活計，不穩定。農民沒什么別的本事，學南方開廠辦廠不現實。我想來想去，還是覺得辦作坊合適。”

“村里人養雞養豬在行，我就想著開一個養殖場。豬和雞養大了可以賣到肉聯廠，給村里人創收。另外，雞還能生蛋，賣雞蛋也是一個收入。”

聽著鐘祥的想法，江棠雪心里不由得豎起大拇指，這人真的是實心實意給村里辦事。

“以前村里有雞蛋，都是賣給收購站，收購站的價格，比起供銷社的售賣價格，一斤要便宜兩毛錢。”

“我們村如果養殖場辦起來，一天雞蛋少說百來斤，那就是二十塊錢。所以我想著自己拓展銷路，減少中間的差價損失。”

真是瞌睡有人送枕頭，江棠雪也知道供銷社雞蛋貴，而且貨源緊缺，不能保證每天都能買到。

原本她還打算這兩天多跑幾個村子，直接從村民手里手里收雞蛋，鐘祥的想法和她不謀而合，解決了她的困擾。

“鐘隊長，我也正有此意，如果你們能把養雞場開起來，我就直接從你們這兒買雞蛋，價格比收購站高百分之十。”

兩人一拍即合。

“行，那就說定了”，只靠江棠雪一個人，消耗不了村里的雞蛋，鐘祥厚著臉皮道：“江同志時候也能幫我們宣傳一下，就說我們村要便宜雞蛋。”

江棠雪眼珠子滴溜一轉，有了新主意：“鐘隊長，我跟你再商量一筆生意。零零散散的顧客，每次來你們村買一斤兩斤，你們麻煩，顧客也嫌棄距離遠，不劃算。不如我做中間商，我從你們這兒收雞蛋，自己去賣。”

這樣的操作，和賣給收購站差不多。