第十九章 桃花酥（第1頁）

崔玉林把江家姐弟送回家，約定好明天碰頭時間后就走了。

剛剛半道上知道了以后要跟著姜國文學拳腳功夫后，江堂柏就有些打不起精神，一會到家，把自己關進了屋子里。

這段時間江棠梨都是他帶的，現在他沒心情，江棠梨只能一個人在院子里玩。

夏天天長，江棠溪從學校回來的時候，一眼就看到了支在院子里的烤爐。

烤爐是江父三年前自己做的，四四方方的鐵皮盒子，有六十公分高。

下面的三十公分放碳，上面是抽屜式的兩層架子，用來放需要烤制的食物。

當初做這個烤爐，是用來燒月餅的，每年也就中秋過節的時候會拿出來用。

江棠雪從一堆雜貨中翻找出來后，洗了好幾水，從里到外都刷的干干凈凈。

看到烤爐，江棠溪問道：“大姐，你現在就要燒月餅？離中秋節還有兩個多月呢。”

今天沒有江堂柏陪玩，江棠梨一直跟著江棠雪。

替江棠雪回道：“不是，大姐要用來做桃花酥。”

“什么東西，桃花？那東西能吃嗎？”

江棠溪還是第一次聽，腳尖一轉去了廚房：“姐，什么是桃花酥？”

一進門，就看到了擺在簸箕里的半成品。

一看就知道是用白面做的，看起來是桃花的樣子。

里面包著的紅色內陷，湊近了能問出是紅豆。

“你看看就行，別碰。待會兒看出來了給你吃。”

江棠雪頭都沒抬的吩咐了一句，繼續低頭做桃花酥。

烤制需要火候適中，爐子需要提前預熱。

等了半個小時，爐子熱好了，江棠雪小心翼翼的把做好的餅胚放進烤爐。

“小梨，看著火啊！”

“好”，江棠梨端端正正的坐在爐子邊，認真的看著爐子里燒的發紅的碳。

很快，香味出來了。

江棠溪原本在屋子里做作業，聞道這味道有些坐不住了，直接搬了凳子坐在火邊，托著腦袋問道：“小梨，還有多久能烤好。”

江棠梨搖了搖頭：“不知道，得問大姐。”

江棠雪把最后一團面也做完后，從廚房出來。

第一爐烤好了。

在姐妹兩個的注視下，江棠雪拉出了抽屜。

沒有了鐵盒子的遮擋，桃花酥的香味更濃郁了。

剛剛還在鬧別扭的江堂柏也忍不住，從屋里出來。

看著三個小饞貓，江棠雪給他們一人分了一個：“第一次做，嘗嘗？”