第二天一早,起床。
下樓吃早餐,這里的早餐也是吃粉,只不過粉比常陵市的要細(xì),而且是紅薯做的,紅薯粉,在開水里煮熟,撈起來,撒上澆頭,牛肉的澆頭還有肉絲的澆頭是最暢銷的。
侯平安就坐在一群人中間,吃一碗牛肉澆頭的紅薯粉。還要了一個鹵蛋。
攤子都擺到了店門口的行人道上了,也沒有人說。
一字排開,除了小孩以外,幾乎每個人的面前都擺了一個塑料杯子。老板娘從店里提出一個塑料的酒壺,五斤裝的。每個人的杯子里到一杯。
連兩個女人面前都擺一杯酒。
“后生,咋不喝酒啊?”
一個五十多的看起來精神頭不錯的人,對著侯平安笑道:“小哥是外地人吧?來我們這里不喝早酒的人,基本上都是外地人。”
“這是高度酒?”
“哎呀,是捏,五十多度的都是老板自家釀的酒,味道好著哩。”老頭就笑著說,“來一杯?感受感受我們這里的早酒的味道。”
“那就來一杯!”
侯平安就對著里面喊一聲。
“老板娘,來一杯酒!”
老板娘就出來,給侯平安倒了一塑料杯的酒,又問:“要不要悶個菜?”
“什么悶個菜?”
“給你用小燃料爐子燉著,把紅薯粉和肉菜、蔬菜燉著吃。”老板娘也看出侯平安是外地人了,就解釋了一句。
侯平安一看,已經(jīng)有幾個用爐子燉著菜吃了。
“燉吧,燉吧!”侯平安就笑,既然出來了,就別著急走,走哪兒算哪兒,就算是喝了酒也別著急忙慌的,怕走不了。走不了就住下來唄。
爐子點起來,將剛才的紅薯粉倒進去,又添了一份鹵肉和炒的花菜倒進去了,最后還加了一份鹵牛肉單獨裝盤。
旁邊的老男人就羨慕的很,用筷子點了點酒,在嘴里抿了一下說道:“闊以的,闊以的,老弟是個會吃的。我們不行,這樣吃會吃垮羅。”
“來來來,反正有這么多,鹵牛肉不錯,別客氣。”
侯平安熱情的招呼。
老男人就夾了一片,也不多夾,就著喝了一口酒,點頭:“他家的鹵菜也是我們這里的一絕捏,一般人來這里是找不到這地兒的,你是有口福的。”
“來來,喝一口!”
侯平安就舉杯和旁邊的老男人虛碰了一下,抿一口。味道確實還不錯。
一大早上,喝早酒的人來了又去,去了又來。
侯平安和老男人邊喝邊聊,這老男人一打開話就收不住了。
“老弟準(zhǔn)備在這里工作還是來訪親戚啊?也有來這里旅游的,外地的少的很。”
“就是沒事做,隨便逛逛。”