王芳一怔,“油都剪了就光腸?那油怎么辦?”
“留著煉油啊,難不成還扔了啊?”汪霞道:“雖然可能會有味兒,但油就是油,咱自己吃不在意這些。”
四人圍坐在一起,收拾起了大腸。
等收拾得差不多了,將鍋在門口架起直接開鹵。
許曉彤帶來的鹵汁味道是真好,煮了沒一會兒香味便溢了出來。
“我不行了,不就是一大腸嗎?又不是沒吃過,怎么會這么香?”
當然香了,她怕味道不好,偷摸加了一點兒靈泉水。
不會讓人察覺出異樣,還能改善食物的味道,簡直一舉多得。
“若加些辣椒就好了,辣辣的下酒也更下飯。”
徐嬌嬌那兒還真有一點兒干辣椒,“等等,我那兒還有一些沒吃完的,放進去味道肯定很好。”
辣椒一加,再接著煮段時間,香味兒比之前更盛了。
汪霞忍不住了,“這大腸沒切,我拿個剪刀過來,剪一片嘗嘗味兒。”
待她拿來剪刀,剪一片下來后直接塞進了自己嘴里。
嚼吧嚼吧——
“媽呀,太好吃了,你們快嘗嘗。”
也顧不上燙,汪霞麻溜兒剪了三塊大腸出來塞進了他們三人嘴里。
“香,真香,已經好了,快,給我剪上兩碗,我給向大爺還有大隊長家送去,正是晚飯的點兒呢,你們也剪一碗出來,晚上正好加餐。”
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“向大爺。”
見向大爺家的院門是打開了,許曉彤不客氣地走了進去。
“向大爺,我的鹵大腸可是做好了。”
向大爺笑吟吟,“你那手藝未免也太好了,先前燒肉的時候我就覺得好香,卻不想鹵大腸的味道更香,隔得這么遠我都能聞著味兒。”