鐘云舒倒是習慣了妹妹常有的操作,但小丁可就不一樣了。
作為一個普普通通的小助理,他什么時候見過這種場面?
看著眼前琳瑯滿目的高端食材,他臉紅彤彤的,緊張得連話都快不會說了。
“這、這”
見鐘歲安非要讓他點餐,小丁支支吾吾了半天,也說不出一個像樣的。
這里面的食材,幾乎全是他沒吃過,也不了解的,就算他想點,也不會點啊!
鐘歲安似乎意識到了他的窘迫,溫和地問他,“反正這么多食材,就算不吃也浪費了。既然不知道選什么,就讓廚師給你推薦。”
她朝主廚使了個眼色,對方立刻開始介紹。
“丁先生,考慮到現在是午餐時間,我建議可以從這道,‘藍鰭金槍魚’開始。”
他說著,一旁的助理就打開了冷藏柜,將那一大塊粉紅色的大腹肉取出,在幾人面前展示。
“這是今天上午,剛從長崎空運過來的,脂肪紋理非常漂亮。”
小丁看著那塊一看就很昂貴的魚肉,瞪大了眼睛。
見客人似乎感興趣,主廚才繼續道。
“新鮮的藍鰭金槍魚,很適合做刺身,搭配我們自制的山葵和特調醬油,口感一定會很清爽。”
“若是不喜歡生食,也可以試試炭烤金槍魚下巴,這個部位的肉質很細嫩。”
主廚專業又耐心的介紹,讓小丁聽得一愣一愣的,悄悄咽了一口口水。
主廚似乎也注意到了他的緊張,貼心地補充,“要是不喜歡這么麻煩,有時最簡單的吃法也很美味。比如這份吉拉多生蠔,稍微擠點檸檬汁做調和,味道也會很鮮美。”
“或者您有什么忌口的或者特殊的偏好,我這邊幫您提供一些搭配。”