第15章 人工種蘑菇的鋪墊（第1頁）

沈宜安乖巧地點頭答應，與小命比起來，雙腿酸軟，加上以后每天跑步，都不算什么。

回到家后，沈宜歡讓沈宜安教沈宜樂及沈宜寧蹲馬步，她自個則去了地窖。

五個樹樁上，先前還小的蘑菇都已經(jīng)長大，沈宜歡小心地將大的蘑菇摘下來。

還小的繼續(xù)留著，并且樹樁上，又生出新的小朵蘑菇。

看著這些小朵蘑菇，沈宜歡有些犯愁的皺眉。

菌絲她知道怎么培養(yǎng)，畢竟前世高中時，實驗課上實操過怎么培養(yǎng)菌絲。

但原理可不好解釋，總不能說做夢夢到的，這哄哄三四歲的孩子，或者不太聰明的人，興許有用。

但要哄已經(jīng)能獨立思考問題的沈宜樂肯定是不行的，甚至連下頭兩個小的，只怕都會起疑。

發(fā)了一會兒愁，沈宜歡拿著新摘的蘑菇出了地窖進廚房，著手準備做脆三丁，及肉松餅。

眨眼又是三天過去，這天沈宜歡正在廚房準備中午擺攤的飯菜，沈宜樂一臉驚奇地來到廚房：“大姐，你用來墊樹樁的木頭上，竟然生了好些黃豆大小的蘑菇?！?/p>

沈宜歡聽了這話，炒菜的手一頓，但很快恢復如常，將鍋里的豬大腸翻炒得差不多，加入適量的水，叮囑沈宜安看好火，就拉著沈宜樂去了后院。

長蘑菇的樹樁，每天上午太陽不烈時，沈宜歡都會讓沈宜樂搬到后院見見光。

樹樁下墊木頭，也是沈宜歡故意為之，這是她苦思后，想到的辦法。

等觀察完木頭上的蘑菇，沈宜歡沉思了一會兒，才捏著下巴開始了她的表演。

只見她微皺著眉頭，一副沉思的模樣，輕聲自語：“這些木頭不會無緣無故地長出蘑菇，它們與其它木頭唯一的不同，是每天沾水，又與長了蘑菇的樹樁有接觸。

所以樹樁上，其實有我們看不見的菌種，因為木頭與樹樁接觸，又有適量的水滋潤，促成適宜生長的環(huán)境嗎？”

一旁的沈宜樂聽著大姐不大肯定的語，思路不禁順著她的思路想下去，山里的蘑菇也都是下雨后才會冒出來。

再想到以前天熱時，泔水桶里的泔水會長綠毛，有時候也會生蘑菇，大姐的猜測就變得合理起來。

姐倆就在樹樁和木頭前，一個裝入神，悄悄觀察正入神的那個，直到沈宜寧來叫人，才醒過神來。

沈宜歡急急的哎呀一聲，拔腿就往廚房跑，然后一副顧著鍋里的菜，再也顧不上其他的模樣。

等她出攤回來，將東西歸置好，就開始忙活培養(yǎng)菌絲的事情。

沈宜樂見大姐泡了一些麥子，不大確定地詢問：“這是要做麥芽糖？”

沈宜歡就等著沈宜樂問，順勢接話道：“上午那會兒看見木頭上生蘑菇，后來想了許久，心里就有些不太確定的想法。

還記得夏天時，泔水桶里的泔水會生霉，長蘑菇的事嗎？”

見沈宜樂點頭，沈宜歡就繼續(xù)：“做酒釀需要將酒曲加到糯米里，再加上適宜的溫度才能發(fā)酵，我覺得蘑菇菌種的生長原理應該是相通的。

所以想嘗試人工培養(yǎng)菌種，只是糯米貴，用來嘗試培養(yǎng)菌種，不成功就會造成浪費。

就想用麥子試試，如果最后不成功，還能挽救一下，制麥芽糖，將損失降到最低?！?/p>