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十五局打完，看天se也就差不多了。大家都腦袋湊在一塊兒算籌碼——主要是禎娘算數，旁邊有玉浣玉涓監督。算清后玉浣dao：“今日就先這般，輸的最多是孫妹妹、玉淙、玉涓，正該你們zuo東dao，請吃晚飯！”

玉淙、玉涓兩個是無謂的，只有孫妹妹似乎有些為難——她也沒讓眾人看chu來。其實三人并沒有說什么，只是拿了銀zi找chu來讓禎娘看著料理。禎娘就把三塊銀zi與了將離，dao：“你去讓外tou小廝給買些吃shi來，最要緊的是gan1凈，讓給買那幾家咱們也會吃的。”

將離應聲去了外tou如此這般吩咐小廝，說著自袖中取chu那三塊銀zi，就遞給小廝，那小廝放在手中掂量了一回，咋she2dao：“小jie們可是不會算賬，這兒也好有四五兩銀zi，十幾位小jie無論如何也吃不了這許多——這又不是外tou的大酒樓。”

將離笑著dao：“那就多買一些！這雖然是幾位小jie的東dao，但是既然是我們自家大小jie來辦，那就是家里的面zi了。你就緊著多的買好的買，辦的好了小jie賞你！”

那幾個小廝聽后自然滿心huan喜，當即作了個揖就一溜煙跑chu去了。一會兒提回來三四個shi盒，里tou裝了一只燒鴨、兩只雞、一大盤稀爛的羊肉、兩大盤zi燒豬tou肉、一盤糟鴨、兩錢銀zixia飯、一壇金華酒、一瓶白酒、一壇zi蜜酒、一壇zi茉莉酒、一錢銀zi裹餡涼糕，還有橘餅、芝麻糖、粽zi、燒餅、chu1片、黑棗、煮栗zi這些。請廚房里的媳婦整理端正了，這才恭恭敬敬地交給將離。

將離帶著兩個媳婦提了shi盒，把菜肴往桌兒上擺放放。眾人都來看禎娘特意讓買的吃shi是些什么——她們不比寶茹，吃外tou東西的時候少?？戳艘换兀瑒e的便罷了，只有豬tou肉一時沒認chu來，問過后有幾個覺得不好。

當時玉浣就笑dao：“原來是這個，你們可別皺眉撅嘴。這個東西說來腌臜，但是真個料理好是十分好吃，正是家里吃不到的風味。我吃過一回好的倒是喜huan，只是不曉得這一回的比不比上一回的好?！?/p>

玉湲也dao：“這些菜好！說來也怪，外tou的小shi有一些就是好吃。別看簡單，也沒用什么金貴shi材，自己家里也能zuo，但是總有些滋味兒還是外tou的讓人shiyu大開！”

旁邊的玉淑就dao：“到底是雕琢太過了，如何能吃到這些東西原味？就說家里的shi單，一個是大家都ai吃的gan1菜，一個是大伯母最ai吃的茄zi。我才知dao是怎么成的——難怪吃不chugan1菜味兒和茄zi味兒了?！?/p>

那gan1菜要用十幾只雞來吊湯，還是上等瑤zhu、火tui等pei料，十幾dao工序后才成。鮮i異常，但是誰還能吃chugan1菜味兒。至于那茄zi，就更加有名氣了，是盛國公府家傳的shi單里的一dao。

把才摘xia來的茄zi把pi去了，只要凈肉，切成碎丁zi，用雞油炸了。再用雞脯zi肉并香菌、新筍、蘑菇、五香腐gan1、各segan1果zi，俱切成丁zi，用雞湯煨gan1。將香油一收，外加糟油一拌，盛在瓷罐zi里封嚴，等到要吃時拿chu來，用炒的雞瓜一拌就是了。

也是同樣的，除了一dianzi茄zi香，再是嘗不chu來的。

大家一起嘗起這些吃shi來，一時贊不絕kou。玉浣自然是先嘗了嘗那豬tou肉——至于那幾個依舊是遠遠躲著這菜。吃過后dao：“真是很不壞了，還覺得比上一回還好？也不知dao這