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廚房中忙碌不堪,男男女女都好像手腳生了火。男人們在剁肉餡,打年糕;女人們則在準(zhǔn)備年夜飯。
大廚房并不像想象中的煙熏火燎,污濁不堪;相反很干凈,物品擺放的也井然有序。
趙嬤嬤一眼就瞄到一家老小進(jìn)了廚房,趕忙放下手中的臘味,迎了過來。
“嬤嬤,我們就是過來看看。”林氏先說了話。
“誰說只是過來看看的,我們是過來找吃的。”徐老太爺笑瞇瞇。
“有吃的,剛剛殺了雞鴨,做了雞鴨血湯,熱乎乎的,一會(huì)兒就送過去。”趙嬤嬤滿面笑容。
“這湯湯水誰的,一看就是女人們吃的,就沒有別的?”徐老太爺問。
“有,剛剛炸了點(diǎn)年糕,還有火候正好的金銀蹄子。老太爺您看怎么樣?”趙嬤嬤知道老太爺喜歡吃些軟糯的。
“好,那就看著收拾幾樣,我們自己拿回去。”徐老太爺想和孫子好好喝一杯了。
果然,趙嬤嬤忙不迭的準(zhǔn)備了兩個(gè)食盒。一個(gè)食盒裝的是炸年糕,金銀蹄子,糟鵝掌鴨信,辣炒雞雜,麻辣魚干,五香花生,腌菜心還有一大碗清新敗火的銀耳蓮子湯。另一個(gè)食盒只裝了雞鴨血湯,翡翠燒麥還有烤板栗,炒豆子,桂圓干和蜜餞梅子四樣零嘴。收拾停當(dāng)后,趙嬤嬤又道:“主子們先打打牙祭,一會(huì)兒還有香糟鵪鶉和炸鵪鶉,且等著吧。”
徐老太爺聽了這話高興得不行。看來不管哪個(gè)時(shí)代,民都是以食為天的,美食更是天上天了。大廚房的人們依舊忙碌著,他們的臉上都掛著滿足的笑容。還好,當(dāng)時(shí)來到這里,徐老太爺最擔(dān)心的就是大家的心思,生怕哪個(gè)人耐不住深山中的寂寞。可是現(xiàn)在看到的狀況,無疑是每個(gè)人都愜意而滿足,并沒有因?yàn)榕c世隔絕而生出什么別樣的心思。
林氏又看了看四周,看到虎妞和虎頭也在一旁幫忙,一個(gè)擇菜,一個(gè)燒火。林氏的眉頭皺了皺,道:“讓虎妞和虎頭跟我一起走吧。他們兩個(gè)小孩子也幫不上什么吧。”今天是除夕,林氏見不得小孩子也窩在廚房里干活。平時(shí)沒來過廚房,沒有看到也就算了,今天看到了自然就不能不說了。
其實(shí)兩個(gè)小孩子還真的幫了不少忙,當(dāng)然他們在廚房干活,自然也少不了吃一些平時(shí)吃不到的。趙嬤嬤本來也沒指望兩個(gè)小孩子能做多少事情,可是一下少了兩個(gè)小勞動(dòng)力還真有點(diǎn)不方便。在一旁做活的趙家的略帶祈求的看了趙嬤嬤一眼,張了張嘴,究竟是什么話也沒說。趙嬤嬤不滿的看了兒媳一眼,到底還是讓虎妞和虎頭洗干凈手,跟著林氏一行人走。趙嬤嬤最后還在林氏的食盒中裝了不少鹵蛋和臘腸,不用想也知道是給兩個(gè)孩子吃的。趙家的自然把這些都看在眼里,干活也更加賣力了。趙家的心里清楚,自己的婆婆心眼兒好,也是舍不得孩子受苦的。趙老虎自然也看到了這一幕,主人家寬大;自家娘親也是刀子嘴,豆腐心;自己媳婦也是個(gè)實(shí)誠的,自己別無所求了。開始聽說要和主人家一起住在山里,還是有點(diǎn)不情愿的,山里再好也沒有蜀州城好啊。可是看看現(xiàn)在,主人家是菩薩心腸啊,要不然一家人還不得被凍死餓死。哪里像現(xiàn)在吃得好,穿得好,對孩子也好,活也不累,活兒多又累的時(shí)候主人家還跟著一起干。再說,就憑主人家三番兩次的救命,這一輩子也一定要好好報(bào)答這份恩情。
就這樣徐老太爺和徐熹一人拎著一個(gè)食盒往回走。林氏也拉著麗姐兒的小手回去。身后的三四步是虎妞和虎頭。
到了院子,徐老太爺和徐熹在書房中佐酒吃菜;而林氏則帶著三個(gè)孩子進(jìn)了內(nèi)室。虎妞和虎頭都換了以往的舊衣,現(xiàn)在穿得很鮮亮,兩個(gè)孩子紅潤的臉色襯著干凈整潔的新衣,格外精神。丹桂也不知什么時(shí)候來的,看到林氏一行人趕忙站起來,手里的銀勺也沒有放下,她正在給喜哥兒和樂哥兒熱牛乳。
“你怎么不歇著?冰天雪地的,你要是摔倒怎么辦?”林氏埋怨。
“沒事的,奴婢哪里那么嬌貴了,也沒干什么活,就是來看看兩個(gè)小少爺。”丹桂這幾日容色愈發(fā)好了。
“正好,我從廚房拿了不少吃食,尤其是這雞鴨血湯,對女人對好,還是酸辣的,你多吃一碗。”林氏說著,就打開食盒端出吃食。丹桂看了,趕緊過來幫忙。隨后林氏親自喂了兩個(gè)兒子,就隨和的請大家都一起上桌吃飯,不分主仆。麗姐兒很喜歡那雞鴨血湯的味道,鮮甜不腥,喝了滿滿兩小碗,又喜歡翡翠燒麥和鹵蛋,著實(shí)吃了不少。虎妞和虎頭也并沒有拘謹(jǐn),二人吃得也不少。丹桂可能是因?yàn)橛辛松碜訉εD腸的味道有些不喜,只喝了一碗雞鴨血湯。林氏的食量還是那么少,不曾吃什么。最后桌子上的湯湯水水吃了不少,只是零嘴和鹵蛋還剩下一些。
林氏又從原本就備著的食盒中拿出了不少窩絲糖,桂花糖,玫瑰糖分給幾個(gè)孩子吃,又親自拿出一個(gè)鹵蛋,挑出蛋黃壓碎混了牛乳親自喂給兩個(gè)兒子吃。
滿滿的林氏和丹桂就開始說育兒經(jīng)。而麗姐兒也不想打擾兩位母親的談話,直接帶著虎頭和虎妞拖鞋上榻,吃零嘴,聊閑天。
“你的窗花都貼了嗎不跳字。麗姐兒問。
“都貼完了。我娘還說小姐你就是不一樣,大戶人家的女兒練剪紙都比我這野丫頭強(qiáng)。”虎妞的嘴又甜了。
麗姐兒笑笑不再說話了,只是開始剝栗子吃。這栗子香甜軟糯,最是補(bǔ)脾,麗姐兒吃的起勁,兩手也因?yàn)閯兝踝佣诤诘摹6慌缘幕㈩^許是年紀(jì)還小,手腳不利索,剝栗子這樣用巧勁的活計(jì)卻是很為難,眼看著卻吃不到。虎妞本就愛重弟弟,看到這情況,自然是親手剝了栗子,喂到弟弟嘴里。
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