第63章（第1頁）

澤州餳一咬就斷開，入口先是甜，卻不是尋常糖的甜膩發苦，而是有分寸的甜，再一嚼，外裹的芝麻碎了，平添風味，越嚼越香。

這時候若是對著火爐來杯熱茶，外頭縱使大雪紛飛，那也是給神仙都不換的好滋味。

元娘已不是初入汴京時的吳下阿蒙了，她吃著澤州餳，還能脫口而出先賢名人，“怪不得白居易都喜歡吃澤州餳，下回我們配著白粥喝，試試滋味。”

徐承兒自然是贊同的，但她也有擔憂，“好是好，但我們得快些找個地用午食了，否則天寒地凍，爊魚不熱乎了就不好吃了。”

“也是。”元娘咬住一根澤州餳，空出手去摸了摸爊魚外頭的泥封，好在還有些燙。

她把餳咬了一口，重新拿到手上，嘴里是芝麻混著脆滋滋的甜味，“我們尋個有熱湯的店吧，在外頭逛了許久，來口熱湯才能驅驅寒。”

光一想想，就覺得身上驟然暖和，想打個激靈。

三人最后去了相國寺東邊的楊記分茶店。

這里的分茶可并非指茶藝中的分茶，而是指食物，所謂分茶店，就是以菜色多為主的食店。

在汴京，酒樓也好，茶肆也罷，除了少數博采眾長的正店，其余大多各有專精，甚至有專門只賣散酒的角球店，和僅僅以某一樣出名的酒家。

比如興國寺附近的莫家，就是專精包子，他家的薄皮春繭包子、灌漿饅頭等等，包子饅頭各類能有五十多種不同做法。

還有馬婆巷雙羊店則出售羊的各種部位不同做法，什么羊雜四軟啊，羊角子啊，數不勝數，做的滋味極好。

元娘本來是想去馬婆巷雙羊店吃的，還能來一碗熱乎乎的羊湯，奈何有些遠了，她倒不怕走路，就是怕爊魚涼了。

這家楊家分茶店還是頭回來，是這半年才開的店，但看人來人往熱鬧的很，滋味應當不差吧？

為了爊魚，元娘和徐承兒帶著萬貫，果斷進去了。

店不算大，但也不小，外頭門面上裝飾了華麗復雜的彩樓歡門，彩樓歡門瞧著其實有些像船，用各種桿子綁著疊高，略略有頭重腳輕之感，小腳店遠不及大店來的繁復，一些大腳店和正店甚至會裝飾綢緞彩旗，無比奢靡。

進去以后，先是長長的回廊，然后才到正廳，像元娘和徐承兒這樣一看打扮就不是官宦貴胄出身的，博士態度熱切，卻也只會引她們到正廳的散座那坐，而不會去更里頭的長廊兩邊隔出的一間間雅間。

這家店不算大的，稍大點的正店，廊廳能有兩百來步，進去后南北各有天井，里頭還有亭臺樓閣。而像樊樓那種，則是數棟高樓齊齊面向主樓，用凌空飛橋連接，極為氣派。

但那太大了，沒有家里人帶著，元娘和徐承兒不敢跑去用飯，若是一個不慎點多了，摸不出足夠的錢，豈不尷尬？總之，小孩子家是沒那底氣的。

博士日日招待那么多客人，眼睛早練得跟火眼金睛似的，一下就看出是來嘗鮮的小娘子。

元娘和小姐妹很少來這樣正式的店里頭，雖說克制著沒有四處亂瞧，可眼里是止不住的好奇，甚至還有些微局促，她把手藏在桌案底下，攥成拳，面上強自穩住，盡量不露出緊張的神色。

她這幾年和徐承兒是四處瞎跑，吃遍了各種食肆攤子，但和這到底是有差別的。

博士也不戳破，散客也有散客的菜式，做生意嘛，來者不拒，只要能掙錢，不管大小多少。