許易水閉了閉眼,其實見手青還是炒著好吃。
用豬油,如果可以的話再加上一些臘肉,這會兒時間有點來不及了,許易水便沒切臘肉,直接往鍋里額外加了點豆油,葷素混合的油炒出來的菜會格外得香。
油熱就下入大蒜片,然后將切好的見手青倒進去,只需要加鹽,就完全足夠體現它的美味,灶里的火候要大,炒著炒著,見手青的青黑色會褪去,變成茶褐色,還會流出黏糊糊的湯汁,但這個時候的見手青還不能吃。
要一直炒到汁液湯色清亮,見手青變成有些深的黑褐色才可以食用。
如果鍋里的蒜變色了的話,也是不能吃的。
極有可能除了見手青,還有其他品種的毒菌子被混在了一起。
最好連鍋帶鏟和菜板什么的都一起丟掉,如果是木頭做的餐具器皿的話。
“這就好了嗎?”
蘇拂苓正在翹首以盼,不管怎么,也不耽誤她吃飯。
許易水做的飯,如果沒毒的話,真的很好吃!
就算剛才那個可能有毒的,也很好吃!
主要是這個炒見手青,聞著也太香了吧!!!
“吃飯吧。”這回許易水沒有先給蘇拂苓盛什么,拿了個新的竹碗,直接下面鋪大米飯,上頭蓋臘魚、蒸蛋和炒菌子。
自己的那碗也一樣。
折騰這么久,也確實是餓了。
“篤——”
“篤——”
兩個人都坐在桌前,幾乎是同時將筷子的末端放在桌板上對了對整齊。
握筷。
提腕。
下筷。
挑菜。
“yue——”
“yue——”
下一瞬,兩個人一個往左,一個往右,幾乎是同時干嘔出聲。
一股難以名狀的惡心感迅速席卷,胃里開始翻江倒海,越是干嘔,那股不適感愈發加劇,像有一只無形的手在攪動著腸胃。
喉嚨像是被什么東西堵住,又熱又脹,強烈的嘔吐欲望根本壓抑不住,一波剛結束,胃里又是一陣更強烈的痙攣,比上一次還要難熬。
兩個人彎著腰,后面干脆并排著蹲在地上,膽汁好像都要反上來了,可偏偏又什么都吐不出來。
苦澀的味道在口腔彌漫,蘇拂苓眼淚都不受控制地落了下來。