三人邊走邊吃,溫禧沿途買了一份“水晶膾”,三根冬瓜蜜餞——特意給禔姐兒買了根小兔子形狀的,禔姐兒一路上笑的合不攏嘴。
溫禧心里盤算,自己在揚(yáng)州人生地不熟,這里的店鋪又琳瑯滿目,專做游客生意的往往價(jià)格虛高。
而她們乘坐漕運(yùn)船到遼州,少則一個(gè)月,多的話吃不準(zhǔn),因此除了補(bǔ)充些米面糧油、蔬菜以及簡單的調(diào)料,還要準(zhǔn)備一些生活用品、衣物等,得找個(gè)熟悉本地行情的本地人探聽點(diǎn)消息,問問哪邊的坊市店鋪物美價(jià)廉,能省下不少冤枉錢。
至于藥品的話,可以去熟藥所購買,一是大晟開辦熟藥所本就是為了惠民便民,因此賣的藥不僅質(zhì)量有保障,更比私人藥鋪的便宜;二是熟藥多為丸、散等復(fù)方制劑,不需要自己煎制。
不過熟藥所售賣的藥也只是針對(duì)常見病,那些治療疑難雜癥的藥則是沒有的正思索著,前方街角飄來一股濃郁的香氣,溫禧循香望去,只見一個(gè)不大的鋪面,門口支著兩口大鐵鍋,鍋下爐火正旺,鍋里翻滾著奶白色的濃湯,大塊的羊骨和連皮帶肉的羊肉在湯中沉浮,蒸騰起滾滾白氣。
鍋旁的案板上,堆著小山般的、切得薄厚均勻的熟羊肉片。
鋪?zhàn)永锿舛紨D滿了人,多是些短打扮的力夫、小商販,捧著粗瓷大碗,就著木條凳或干脆蹲在墻角,“呼嚕呼嚕”吃得滿頭大汗,酣暢淋漓。
這充滿市井煙火氣的景象,反而讓人感到一種踏實(shí)的親切。
這羊湯鋪?zhàn)语@然物美價(jià)廉,而在這小食店中的大多數(shù)也是當(dāng)?shù)厝?,正是此刻所需?/p>
溫禧看向祐哥兒和禔姐兒,說道:“這羊湯好香,不如就在這兒把午飯解決了?”祐哥兒和禔姐兒點(diǎn)頭贊同。
三人擠進(jìn)鋪?zhàn)?,好不容易在角落找到一張剛空出來的矮桌?/p>
溫禧點(diǎn)了三碗羊湯,又加了三個(gè)剛出爐、烤得兩面焦黃的胡餅。
跑堂的小伙計(jì)動(dòng)作麻利,很快端上來三個(gè)沉甸甸的粗陶大碗。
碗里是滾燙的奶白濃湯,上面浮著翠綠的蔥花和芫荽,沉甸甸的羊肉片鋪了小半碗,分量十足。
顯然十歲的祐哥兒正是能吃的時(shí)候,剛剛的酥兒印不足以填飽肚子。
顧不得燙,他先喝了一大口湯。
滾燙的湯汁滑入喉嚨,帶著羊肉特有的醇厚鮮香,瞬間驅(qū)散了身體的疲憊,一股暖流直通四肢百骸,他舒服地“哈”出一口長氣,眼睛都亮了起來:“阿姊,好喝!比船上的粥強(qiáng)百倍!”隨即拿起胡餅咬了口,焦脆的餅皮簌簌掉渣,麥香混合著芝麻香,再浸入羊湯里吸飽了湯汁,更是美味無比。
禔姐兒小心翼翼用筷子將羊肉片夾碎,又撕了小半塊胡餅泡進(jìn)碗里面,小口地啜飲著,小臉上也露出了滿足的笑容,細(xì)聲細(xì)氣地說:“好吃好香,阿姊,你也吃!”溫禧自己也端起碗,吹開浮油,先喝了一口湯。
湯十分鮮美,雖帶著一點(diǎn)羊肉特有的膻氣,卻恰到好處,反而更顯其真味,濃郁得仿佛能粘住嘴唇。
羊肉也燉得軟爛,入口即化。
如果再來點(diǎn)胡椒粉就好了,可惜現(xiàn)在胡椒堪比黃金,實(shí)在是享用不起。
鄰桌坐著一位約莫二十出頭的婦人,衣著半舊但干凈整潔,發(fā)髻梳得一絲不茍。
她身邊帶著一個(gè)五六歲的小男孩,男孩正捧著一個(gè)比他的臉還小的粗瓷碗,小口小口地喝著湯,婦人時(shí)不時(shí)用粗糙的手帕替孩子擦擦嘴角。
婦人自己面前也有一碗湯,但顯然吃得不多,更多心思放在孩子身上,眉宇間帶著生活操勞的痕跡,嘴里一口吳儂軟語,一看就是常在市井中打轉(zhuǎn)的本地人。
溫禧心中一動(dòng)。