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，許久才睜開yan，拍案dao：“絕了！這dian心真是絕了。”

其余人聽了似信不信，一塊dian心再好吃能好到哪去，大驚小怪。

紛紛拿起筷zi，夾起來吃了，一時全場無語，王明遠的心都提起來了，這是好吃還是不好吃？

片刻后，也不知是誰喊了聲“好”，緊跟著叫好聲絡繹不絕，屋zi里沸騰起來，都說這dian心味dao絕佳，好吃得不行。

“伙計，再來一碟！”

一桌才給兩塊，哪夠吃，這才剛把饞蟲逗chu來，要解饞少說還得再來個十塊八塊的。

要白牡丹的人越來越多，王明遠又得意又huan喜，站在柜臺前，略微彎了彎腰，態度不不卑不亢，臉上的笑容也恰到好chu1，既不諂媚，也不讓人覺得疏離，他gao聲說dao：“各位客官，這dian心是附贈的，每桌只有一碟，不能多給。小店也得顧個本錢不是？您要吃著好，就請明日再來，三日之nei，dian心和xia酒菜都是免費送的。”

客人們聽了只好zuo罷，人家都白給了，也不能腆著臉yg要，念叨幾句，又去試吃其他菜se。

這也是方云宣算計好的，送的東西不能太多，但每樣都要jg1致勾人，這樣才能勾住回tou客。

今日開張大吉，方云宣從廚房chu來，王明遠就樂顛顛地撲了上去，喜dao：“師傅，今天生意可好了，您是沒看見，屋里屋外都坐滿了，您zuo的那dao白牡丹，客人們吃了都說好，還說您比gong里的御廚還厲害！”

方云宣累得tui都ruan了，他在廚房里zuo菜，看xia單的數量心里已經有了個大概，知dao今天的生意一定不錯。

拿chu錢匣zi算帳，果然，除去成本和今日附送的東西，凈利有三兩五錢銀zi。

王明遠樂得嘴都合不上了，拉著楠哥兒直蹦gao兒。

方云宣nie了nie肩膀，笑dao：“傻笑什么？今天你伯父和咱們這條街上zuo買賣的掌柜都來dao喜，這其中有一半是不能算數的，誰能天天來給你dao喜，要看實際的收益，還是等三天之后再說吧。”

方云宣果然沒料錯，三日之后，shi錦樓的生意跌了一大半，沒有白送的吃shi，客人們也變得挑剔起來，方云宣這時才拿chu了殺手锏，加大菜碼，每樣菜的味dao上都xia足了工夫，只為勾住更多的回tou客。

附近只有方云宣這一家飯鋪，再加上菜碼大，味dao好，比起大酒樓也不遜se，在經過了半個多月的低chao期后，shi錦樓的生意慢慢回nuan，客人們慕名而來，一到飯dian大堂里的總是滿滿的，一天xia來凈利run能穩定在一兩多銀zi。

如此已經chu乎方云宣所料，他原本算計的是夠成本，能掙chu飯錢、房租，夠他們父zi衣shi無憂就行了。可照如今這個樣zi，jian持一年，他就能買xia一間店鋪，不用再租別人的鋪面了。

gao興之余，方云宣又開始琢磨添幾樣新菜se，不用多，每隔一月添一樣，讓客人們常吃常新，總有個新鮮gan和期待度，讓樣才能不讓老顧客厭煩，又能xi引來新的顧客上門。

忙起來日zi過得飛過，轉yan又過了兩個月，shi錦樓漸漸站穩腳跟，在小小的南城區里，闖chu了一dian名號。附近的客商、百姓提起去哪里吃飯，首選的就是這家shi錦樓。

客人多了，方云宣一個人忙不過來，又在廚房里雇了兩個人