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紫萱花,放ru冷shui中浸泡。等到這些紫萱花重新變得飽hanshui分的時(shí)候,就可以用來(lái)zuo菜了。至于另外的那些紫萱花,則被修寒包裝好,儲(chǔ)存了起來(lái)。
將紫萱花浸泡在冷shui中之后,修寒就拿chu那十幾個(gè)野雞dan。他動(dòng)作熟嫻的敲碎野雞dan的殼,取chudan黃dan清,放ru了一個(gè)大碗中。隨后,他取chu一dianshi用鹽,灑在了野雞dan里面。
放xia裝著shi用鹽的瓶zi,修寒又拿chu一雙筷zi,順時(shí)針的攪拌了起來(lái)。打雞dan這種活計(jì),既需要技巧,又需要力量。沒(méi)有一定shui準(zhǔn)的人,是辦不到的。
當(dāng)野雞dan打得差不多的時(shí)候,浸泡著的紫萱花也好了。
將鍋燒re之后,修寒就將半gan1的紫萱花倒ru了鍋中。頓時(shí),鍋中哧哧作響,冒起了白霧。他看到這幅模樣,n本不為所動(dòng)。不以為意地拿起一旁的shi用鹽,灑了一些在鍋里面。
將紫萱炒的半熟之后,修寒將紫萱花推到一旁,又在鍋里放ru了雞dan。
事實(shí)上,如果是炒雞dan的話,不加油也是可以的。這樣zuochu來(lái)的雞dan,會(huì)更加nenhua喲!
三分鐘之后,一盤(pán)金黃se的紫萱炒雞dan就完成了。裝盤(pán)之后,修寒就喊人,讓他們把這盤(pán)菜端chu去。順便,還從櫥柜里拿一些碗筷。
等修寒將廚房暫時(shí)清理了一番之后,看到的就是荊棘之花傭兵小隊(duì)幾人面對(duì)著紫萱炒雞dan面面相覷。無(wú)論是誰(shuí),都沒(méi)有一個(gè)人敢zuo