“所謂化學反應,就是指分子破裂成原子,原子重新排列組合生成新分子的過程,其本質是舊化學鍵斷裂和新化學鍵形成的過程,通常還會伴隨發光、發熱、變色以及生成沉淀物或氣體等現象,判斷一個變化是否為化學反應的關鍵依據,是是否生成了新的物質,也就是分子結構或者組成發生改變。”
陳平先是拋出化學反應的概念,先讓兩名學生進行了解。
和之前的情況差不多,朱雄英接觸到化學,反應明顯是要比一開始接觸政治經濟時要慢了不少。
過去表現蠢笨的朱棣,這會兒卻兩眼發光,如饑似渴地汲取陳平講述的種種知識。
“在我們日常生活中,常見的化學反應有很多,最簡單的例子,就是燃燒反應了,木炭、柴火燃燒,是化學物質碳和空氣中的氧氣發生化學反應,最后生成了你們看不見的二氧化碳。”
“在這個反應過程中,木炭燃燒會發光放熱,生成能讓澄清石灰水變混濁的無色氣體。”
“也是我現在手邊沒有器材,不然的話也能給你們親自演示一番了。”
陳平比畫了兩下,發現這類理工學科,最好還是需要做試驗帶來的效果最為直觀。
就像是現在,他講一個燃燒反應就已經顯得比較模糊,若是再講不完全燃燒的情況,又要如何讓學生們理解和觀察到呢?
“器材?不知學生可否為老師解憂?”
朱棣聞言主動問道。
“倒是正好,若是之前我提出要求,你們估計還真沒什么辦法,就算能做到也得費一番手腳,現在的話就輕松多了。”
陳平笑著說道:
“你們現在不是掌握了琉璃的吹塑工藝嗎?等下就按照我提出的要求,給我做一套試管、量瓶和燒杯出來。”
朱棣點點頭,琉璃一事本就是他在負責,如今為了讓陳平能好好傳授化學,這點小事自然是包在他的身上。
接著陳平又列舉了幾個生活中常見的化學反應,以此來擴寬二人的眼界。
“現在我考考你們,一攤水在冬天凍結成了冰塊,是不是化學反應。”
陳平講著講著,提出了問題。
“我知道,不是,水凍結成了冰塊還是水,物質分子并沒有發生變化。”
朱雄英還在思考,朱棣就已經開口搶答了。
“沒錯,化學反應的表現就是產生新的物質,水無論是液態、固體還是氣態,始終都是水而已,沒有變成別的什么,自然就不是化學反應。”
陳平點了點頭,對朱棣的回答表示了肯定。
“那么你們現在想想看,生活中還有什么現象屬于是化學反應呢?”
陳平循循善誘,接著問道。