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確保填裝滿糯米后,這才蓋上藕di,并固定住封kou。
煮藕用的調(diào)料與pei料倒是簡(jiǎn)單,只不過將蓮藕放過鍋中后,他需要估計(jì)時(shí)間添加糖與紅棗。一鍋開煮,陳言又把注意力重新放到那被他置于一旁的那節(jié)蓮藕上。
這一節(jié)蓮藕,他準(zhǔn)備zuo珊瑚藕片。
珊瑚藕片的zuo法十分簡(jiǎn)單,直接將藕片去pi、切成薄片。
待shui燒開后,放ru藕片焯tang去生,撈chu。
將藕片過涼,瀝gan1shui分,再加ru糖與醋調(diào)拌均勻。
紅辣椒切絲,倒ru油鍋nei炸香成油。辣油澆ru藕片中拌勻,即成一dao珊瑚藕片。
陳言嘗了一kou,清脆可kou的藕片pei著辣味十分shuangkou,適合夏日shi用。
他去看了看養(yǎng)在木盆里的螺絲,原本gan1凈的井shui此時(shí)因滲chu的泥沙而變得渾濁。陳言重新給換了一盆gan1凈的shui,照目前這qg況,這些螺絲還需要養(yǎng)上一天去去泥沙,于是只得放棄了炒螺絲的打算。
家中尚有的其他shi材搭pei了一xia,陳言又zuo了兩dao小炒,澆汁茄盒、麻婆豆腐。
算著時(shí)間,糯米藕也煮好了。
撈chu糯米藕稍稍放涼,陳言將之切片。因?yàn)槔蠲竭€未回來(lái),pei料他并不準(zhǔn)備現(xiàn)在就淋上去。
zuo這幾dao菜花了并未多久時(shí)間,陳言等著人回來(lái)一起吃午飯,卻不想等得菜肴都變涼,也不見李茂山回來(lái)。
他坐在門kou,yan巴巴的望著院門外。
直等得肚zi都開始咕咕叫,才遙遙見到一個(gè)人影慢慢chu現(xiàn)在yan前。
陳言立atiao起來(lái),沖到院門kou喊dao:“山哥,你怎么去了這么久?”
李茂山的臉se有些難看,陳言注意到他一言不發(fā),有些疑惑的望著他。