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是這樣說(shuō)的嗎,先苦后甜,衡zi他們就是這樣。”
“對(duì),兒zi你說(shuō)得對(duì),就是先苦后甜,那就是他們的福氣!”劉果娘跟著笑,隨后嘖嘖搖tou,說(shuō):“那封家算是享受不到封衡他們的福氣了,照娘說(shuō),那就是該的!”
但凡封家別那么過(guò)分,封衡有了賺錢(qián)的方zi能不拿chu來(lái)嗎?聽(tīng)說(shuō)那方zi是封衡在外打仗的時(shí)候得到的,她覺(jué)得封衡還是記得封家的,不然也不會(huì)在要死的時(shí)候回村,說(shuō)不定那會(huì)兒要是封家對(duì)封衡好dian,現(xiàn)在發(fā)財(cái)?shù)木褪欠饧伊恕?/p>
活該!
劉果聽(tīng)了,只笑,連讓娘j去燒shui,一會(huì)兒兩個(gè)弟弟和爹回來(lái)了要洗,而他喝了一大碗shui,就去喊兩個(gè)弟弟回來(lái)吃飯了。
chu門(mén)去,劉果遇到了村里的好些人,和那些人打完招呼,他就往自己的地里走,他發(fā)現(xiàn)每個(gè)他遇到的人臉上都帶著笑容,說(shuō)來(lái)也是,他們開(kāi)心都是正常的。
因?yàn)榇鍅i里的第一批酒就要好了,說(shuō)不定就能賣(mài)上一個(gè)很不錯(cuò)的價(jià)錢(qián)。
這事還得從兩個(gè)月前說(shuō)起,兩個(gè)月前,村長(zhǎng)把釀酒方zi拿了chu來(lái),說(shuō)村zi里開(kāi)始釀酒。因?yàn)榇鍅i里的糧shi不夠,就決定先釀果酒,酒方zi上面寫(xiě)清楚了果酒怎么釀造,每一個(gè)步驟都清清楚楚,還說(shuō)明了怎么發(fā)酵,發(fā)酵的時(shí)間有多長(zhǎng),放多少果zi,放多少糖等等,都寫(xiě)得明明白白清清楚楚,就和當(dāng)時(shí)他們得到的秘方一樣,每一個(gè)步驟都沒(méi)有缺少,只要能認(rèn)得字的,都不會(huì)chu錯(cuò)。
第一天,村zi里合伙把祠堂清理gan1凈,第二天上午,村長(zhǎng)把每家每hu需要chu的六十多人集合分成三批,每批二十多人,一批人去山里摘果zi,一批人就chu1理摘回來(lái)的果zi,而最后一批人,則是掌握釀造的過(guò)程。三批人分工合作,等xia一次的時(shí)候再輪換著zuo,這樣既能保證人休息,也能保證釀酒的房zi不落ru其他人的手里。
xia午,摘果zi的就上山了,村長(zhǎng)要求摘兩種果zi,青梅,杏zi,這種時(shí)節(jié)這兩種果zi最多,他們zuo果酒,就暫且先zuo那兩種。
果zi很快就摘了回來(lái),山里的資源多,這些年村民們沒(méi)那么窮,也就沒(méi)去山里找吃的,里面的野果沒(méi)人采摘長(zhǎng)得茂盛,好些還掉在了地上。那天xia午摘回來(lái)的果zi就有好幾大背篼,裝滿了好個(gè)大shui缸,那還是在外面摘的,沒(méi)深ru大山,可見(jiàn)山里的吃shi有多豐富。
先不說(shuō)村民們看到那些東西的驚訝,果zi摘回來(lái),第二批準(zhǔn)備好的村民就開(kāi)始洗果zi了,除了洗鍋zi,他們還得把壞的果zi撿chu來(lái),壞的果zi不能zuo果酒,會(huì)壞。本來(lái)還有村民覺(jué)得壞了dian沒(méi)關(guān)系,聽(tīng)到村長(zhǎng)那樣說(shuō),當(dāng)即就把壞的果zi扔了。
與此同時(shí),第三批人也準(zhǔn)備了。
第三批人是最緊張的,因?yàn)檫@一dao工序最為重要。為此,村長(zhǎng)還厚著臉pi把拿chu秘方的司云請(qǐng)來(lái)了,就和當(dāng)初他們拿著秘方zuo吃shi一樣,想讓司云在一邊看著,避免他們chu錯(cuò)。
那可是村里最重大的事qg了,關(guān)乎著村民們能不能賺錢(qián),在眾人yan巴巴的目光xia,司云就在一旁看著一邊指揮。那晚,沒(méi)能把果酒zuo完,直到第二天中午,才面前把所有的chu1理gan1凈,然后,所有人都知dao了釀造果酒的工序多么復(fù)雜。
釀造果酒大約