分卷閱讀86
著籃zi回家,相攜的shen影在清晨的陽光里閃耀著nuan光,聽說盧云和封云城也是被人介紹成的親,之前兩人也沒見過面,現(xiàn)在ganqg也是很好。
村里人都是這樣的,成了親,基本上就能chu1一輩zi。城里好像有夫妻和離,但也很少。
望著兩個人離開的背影,封衡迷茫的yan神漸漸被jian定取代,他和司云現(xiàn)在的關(guān)系很好,比之前還要好,他還把空間告訴了自己,說明司云很信任他,他還說了不會把空間告訴第二個人,說不定司云也和他一樣,對他有不同的心思。
回想著司云給他上藥,幫他cashenti,有時候會埋怨他,封衡就越想越覺得有可能。
把小玉瓶揣j懷里,封衡拿起鐵楸就開始gan1活,勁tou十足。
封衡胡思亂想了一通,暗自xia了重大的決定,但另一個當事人則還在照著菜譜zuo果醬。司云沒zuo過果醬,只吃過,菜譜上面有zuo法教程,但這是他第一次試驗。
an照教程上寫的,先把桑葚洗gan1凈,然后去di瀝gan1shui分,瀝gan1的工ju就是一個簸箕,天氣re,桑葚沒多久就gan1了,然后就是用容qi把桑葚倒j去加ru白砂糖開始腌制,沒白砂糖,司云照樣用的麥芽糖。
說起來麥芽糖的味dao和白砂糖也沒多大區(qū)別,在司云看來沒多大的差別,只不過麥芽糖比白砂糖糖度低,還比較粘,其他的就沒有什么了。這樣也好,糖也是能量來源,糖度低,re度低,那么吃麥芽糖也不會那么容易長胖,同時還不容易長蛀牙。
古代也不知dao有沒有牙醫(yī),有了蛀牙還不知dao該怎么辦呢。
于是司云就加ru了麥芽糖,桑葚本來就帶著甜,加ru適量的麥芽糖也不會甜得發(fā)齁。腌制了半個小時之后,他就把shui燒開,然后將腌制好的桑葚倒j去煮,等煮開了,就用小火慢慢熬,但司云不怎么會用灶臺燒火的,導致熬的時候火候一會兒大一會兒小,磕磕絆絆的,才勉qiang熬好了一鍋。
完了,司云又an照菜譜上的cao2作加ru了一些麥芽糖攪勻,此時果醬已經(jīng)成粘稠狀,紫紅紫紅的,散發(fā)著一gu香甜的氣味兒,司云嗅了嗅,也不是很膩,應(yīng)該還不錯。
把麥芽糖倒j去攪勻,他就找個一個小陶罐把桑葚盛起來裝好,裝了有小半罐才裝完,看得司云有些驚訝。因為這一次是實驗,他就沒用多少桑葚,他本以為能chu來一小碗就差不多了,沒想到竟然有小半罐。
琢磨了會兒,司云覺得可能是因為加ru了shui還有糖的原因。
把小陶罐放好,司云去村zi的井里打了一桶shui回來。村里一共有兩kou井,一kou既小且深,另一個又大又淺,大而淺的那kou井面上的shui不怎么冰,又深又小的那kou井里的shui則冰涼冰涼的,好些人為了吃kou冷的,還會把東西放xia去冰鎮(zhèn),等過段時間再打上來。
司云這次提的就是那kou小井的shui,把shui提回去,他立a倒chu來了一bu分在盆里,深度剛好達到陶罐的gao度,將整個桑葚果醬冰鎮(zhèn)了起來。
他自然可以把果醬放到冰箱里去,但冰箱他不能用一輩zi,所以還是得適應(yīng)這個時代的辦法。
盯著果醬,司云有dian期待,又有dian不期待,菜譜上說要加