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間又過(guò)了一周,楚心快把收了人家一萬(wàn)學(xué)費(fèi)的事忘了。
周四晚上,應(yīng)有容來(lái)了,還帶著一個(gè)她自己zuo的巧克力小房zi。
“我zuo好的時(shí)候還行,但放了幾天就成這樣了,ruan塌塌的。”
楚心一yan就看chu問(wèn)題在哪。
“巧克力沒(méi)有調(diào)溫吧?”
“調(diào)溫?我把巧克力rong化后,倒j模ju里,再凝固起來(lái)。不對(duì)嗎?”
“沒(méi)什么對(duì)不對(duì)的,只是效果不好。就像你這樣,”楚心摸了xia房zidg,“室溫xia容易rong化,而且……還會(huì)發(fā)白。”
“rong化這個(gè)好解決,用自發(fā)冷bi就可以。”
“對(duì),但易rong化就不容易塑形,而且調(diào)溫后的巧克力更有光澤更好看。”
應(yīng)有容看yan表:“九dian了,那我今天就先學(xué)調(diào)溫吧。”她四xia環(huán)顧,只看到在前店關(guān)門的路長(zhǎng)川。
“魏夏不在?”
“他在樓上。”楚心動(dòng)作頓了頓,半開玩笑半認(rèn)真dao,“如果你想找他,不必用巧克力zuo借kou,他又不是小孩,社交不歸我guan。”
“我是要找他,但巧克力我也要學(xué)。”應(yīng)有容放xia東西,說(shuō),“開始吧?我在哪里換衣服?”
巧克力被稱為甜品界皇后,名副其實(shí)。
它kougan絲hua,香氣馥郁獨(dú)特,味dao甜中帶苦,常被用來(lái)當(dāng)□□qg的象征。
看似簡(jiǎn)單的巧克力,經(jīng)過(guò)調(diào)溫、調(diào)se后,能讓甜dian展現(xiàn)chu各種不同的風(fēng)采,只需隨意澆在dan糕上,就能瞬間提升顏值。