第48章 兔子（第1頁(yè)）

沈妍蓋上壇蓋，微笑道：“王掌柜覺(jué)得，這三色腐乳如何？”

王掌柜激動(dòng)地直搓手，臉上放光：“不瞞沈東家，前幾日我就收到總部的信，說(shuō)是州府的福記酒樓不知從何處得來(lái)的辣醬，和咱們那味道相似，而且價(jià)低，搶走許多客源，總部那邊讓我們這些分部早做準(zhǔn)備，我正頭疼呢！”

沈妍倒是一點(diǎn)也不驚訝，辣醬里所用腐乳只進(jìn)行了前發(fā)酵，沒(méi)有進(jìn)行后熟發(fā)酵。

有心之人潛心鉆研是能夠研究出來(lái)的，被仿制是早晚的事。

至于當(dāng)下拿出來(lái)的白腐乳、紅腐乳和臭豆腐，未來(lái)也會(huì)被仿制，這是吃食生意必須面對(duì)的現(xiàn)狀。

唯有不斷打磨口味，再加上推陳出新，方可長(zhǎng)久發(fā)展。

這也是沈妍辣醬生意成型之后就開(kāi)始著手準(zhǔn)備三色腐乳的原因。

沈妍笑道：“那看來(lái)我這三色腐乳來(lái)得正巧，是否能解王掌柜這燃眉之急呢？”

“能！當(dāng)然能！”王掌柜興奮道：

“沈東家您這三色腐乳，簡(jiǎn)直是及時(shí)雨！白方雅致，紅方豪邁，青方……青方奇絕！正好打出醉仙樓新招牌！以此轉(zhuǎn)移辣醬的價(jià)格戰(zhàn)，我這就寫(xiě)信給州府總號(hào)，盡快敲定合作！”

沈妍頷首：“還麻煩王掌柜盡快和總號(hào)商議，不過(guò)這三色腐乳，我除了供應(yīng)醉仙樓外，未來(lái)會(huì)自營(yíng)店鋪售賣(mài)些醬料熟食，但并不涉及酒樓生意，也請(qǐng)一并告知總號(hào)。”

她目光清澈而堅(jiān)定：“不過(guò)醉仙樓仍是我最重要的合作伙伴，享有優(yōu)先供貨權(quán)，價(jià)格亦從優(yōu)。”

王掌柜臉上的激動(dòng)微微一滯，隨即釋然，眼中甚至流露出幾分欽佩。

他原以為沈妍會(huì)牢牢抓住供貨這一道，沒(méi)想到她如此快就展露了更大的雄心。

醉仙樓主營(yíng)酒樓，沈妍自開(kāi)鋪面也只是賣(mài)腐醬料熟食，并不涉及酒水飯菜，如此雙方也并非競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。

想通此處，王掌柜由衷贊嘆：“沈東家……好魄力啊！王某佩服！”

大事敲定，沈妍告辭下樓，王掌柜親自送到樓梯口。

經(jīng)過(guò)大堂時(shí)，沈妍下意識(shí)又看了一眼。

顧珩那碗紅得嚇人的辣醬拌面已經(jīng)見(jiàn)了底，他正端著涼茶猛灌。

此刻他額發(fā)微濕，臉頰和脖子依舊泛著未褪的紅暈，嘴唇微腫，眼神卻帶著一種……奇異的滿(mǎn)足感？

察覺(jué)到沈妍的目光，顧珩飛快地瞥了她一眼。

隨即又像被燙到般迅速移開(kāi)視線，放下茶壺，起身，動(dòng)作利落地放下面錢(qián)，頭也不回地大步走出了醉仙樓。