蒸得少的幾戶人家,像李杏丹家,像張玉鳳家,像面癱家,就將糯米合在一處,湊成一個(gè)大團(tuán),等錘好之后再分成三份,各自領(lǐng)回去。
錘糯米的順序呢,幾個(gè)商議了一下,決定先把湊在一起的弄了,等他們弄完,再把打得多的弄了。
糍粑錘硬木做的,很粗很沉,少說(shuō)也有二三十斤,舉起來(lái)再搗下,并不容易。
一般由男人來(lái)弄。
周勁早上不用去田里,將這活攬下來(lái),他搗著,張玉鳳在石臼旁蹲著,不時(shí)地添水,防止糍粑粘黏,并要配合周勁捶打糯米的節(jié)奏,不斷地把糯米翻轉(zhuǎn)扯弄,讓每一個(gè)角落的糯米都遭到重?fù)簦M(jìn)而失去它原有的形狀。
石臼里的這團(tuán)糯米要成了,圍在邊上看的小樓見(jiàn)他哥弄了好久,想讓哥哥歇口氣,主動(dòng)請(qǐng)纓道:“哥,我也想試試。”
周勁看著弟弟躍躍欲試的臉,將動(dòng)作停下,把糍粑錘的抓桿讓了出去,囑咐道:“小心些。”
鳳姨在邊上呢,可別將鳳姨的手砸了。
張玉鳳對(duì)小樓有信心,給了一個(gè)不礙事,大膽嘗試的笑容,手上將粘稠的糍粑弄得鼓鼓,方便小樓捶打。
“啪。”小樓舉著二三十斤的糍粑錘,顫顫巍巍的,原本是扎著馬步,錘子舉起來(lái)之后,馬步就變形了,不過(guò)好歹是砸到了正中,沒(méi)砸到別的地方去。
糍粑打到后面會(huì)越變?cè)金ぃ瑥堄聒P翻轉(zhuǎn)糍粑的同時(shí),還要把沾在錘子底下的糍粑弄下來(lái)。這就要求錘糍粑的人力氣大些,把錘子平舉著,方便她弄。
這樣來(lái)了三個(gè)回合,小樓的臉皺成了一團(tuán),實(shí)在弄不動(dòng)了。
周勁過(guò)來(lái),伸了一只手來(lái)幫他,他才好卸下力歇一歇。
李杏丹家的福寶見(jiàn)小樓退下了,一臉興奮,跳著喊著說(shuō):“到我了,到我了!”
他也想試。
但他人還沒(méi)
糍粑錘高呢。
周勁見(jiàn)福寶想試,不阻攔,退到后頭幫他。
“嘿咻,嘿咻——”這一下下的,砸得可比小樓快多了,福寶樂(lè)得嘴邊的梨渦都漾出來(lái)了,高興地說(shuō):“我比小樓哥哥力氣還大!”
圍在邊上的人都看出來(lái)了,真正使力的是周勁,那福寶,就是把手抓在抓桿上,搭著而已。
不過(guò)他的笑聲一出來(lái),周圍的人看到他可愛(ài)的模樣,也笑得十分開(kāi)心。
廳屋的支柱邊上,啞婆扶著柱子站著,嘴角咧開(kāi)。
她的笑是無(wú)聲的,但她的嘴角咧得最大,笑得最開(kāi)心。
福寶退下后,他們家這團(tuán)糍粑錘好了,被張玉鳳和李杏丹合力搬出,搬到旁邊的八仙桌上。
八仙桌上鋪著一層薄薄的紅糖,糍粑放上去,攤平,就能讓每個(gè)角落都均勻地裹上糖。
福寶趁他娘親和鳳姨在弄的時(shí)候,從糍粑團(tuán)邊上揪下一團(tuán)來(lái),分給這會(huì)兒還氣喘吁吁的小樓哥哥,分給站在最外圍最邊上的啞婆。剩一點(diǎn)點(diǎn)黏在拇指上的,他送進(jìn)自己的嘴里。