周勁的寶貝包括但不限于:付爹給的一塊二刀肉,現(xiàn)在所剩不多;付爹給的一甕米、一甕白面,只有上頭消減了一些,底下的還夠他們吃十天半個(gè)月;付爹給的一筐雞蛋,還挺多的,數(shù)不到頭;付爹給的一壇酒,原封不動(dòng);付爹給的一塊咸肉,用油紙包著,尚未打開;付爹給的一包紅糖,只有邊角被敲去了一些……
周勁自己省吃儉用儲(chǔ)存下來的食物也有,一簸箕的紅薯、六根滾圓白胖的冬蘿卜、兩顆白菜,兩顆大南瓜,一些雜豆……
付東緣穿過正屋去灶房拿碗,抓了幾把白米,又抓了把雜豆,分開放,他先用井水將白米淘洗一遍,加少量水泡著,然后把雜豆的癟粒、壞粒挑了挑,再用井水洗凈,也泡著。
做完這些,付東緣倚著灶臺(tái)歇了歇,等爬升的心率跌回正常水準(zhǔn),再小步踱去后院,看看后院的菜地里有什么新鮮的蔬菜。
后院除開那塊百來平的秧田,就是密密匝匝的茅草叢。不仔細(xì)看就是茅草叢,仔細(xì)看你會(huì)發(fā)現(xiàn)茅草叢中央,有一個(gè)稀疏的口子,好似供人通行的缺口。
缺口后頭,似乎別有洞天。
從周勁儲(chǔ)藏著小窖里的糧食來看,這人也不全是任由后娘拿捏的性子。
要知道,分家時(shí),陳翠蓉可是一粒米都沒有分給周勁。那這些不同季節(jié)采收的雜糧、雜豆,還有南瓜、紅薯、蘿卜等物,只能是提早從家里轉(zhuǎn)移出來,或是瞞著后娘一家種的。
結(jié)合早上的觀察,付東緣覺得后者的可能性更大。
他大著膽子穿越這片兩三米高足以將他湮沒的茅草叢,來到了茅草地的中央。
這兒果真有地,被收拾整齊的耕地,一畦一畦的,比秧田大不少,非常平整。
耕地的邊緣種著一些菜豆,也有豌豆,爬在架子上,但是都還小,還要等一段時(shí)間才會(huì)結(jié)出豆子。
一畦一畦耙整齊的菜地上,幾顆白菜傲然挺立,然后就是泛著星點(diǎn)般綠意的小蔥。
看到小蔥,付東緣眼睛一亮,他正愁中午的蛋要怎么做呢……
周勁割完兩筐的青葉,拿石頭壓了又壓,見還能放,又去割了些,遇到藤蔓就像收拾燒火的豆秸那樣,弄成一捆捆的,規(guī)整地放在筐子里,節(jié)省空間。
等他塞完兩大筐的青葉,又添了些青石,就擔(dān)起扁擔(dān),飛也似的下山。
中午要給哥兒做什么,周勁已經(jīng)想好了,只是沒料到,剛走到開闊一些的山路上,就看到自家灶房頂上升著裊裊的炊煙。
周勁腳步頓了一頓,反應(yīng)過來后,更快更急地往家趕。
雜豆飯
付東緣利用灶膛里還沒滅盡的木炭生了火。他無法像周勁那樣操控幾個(gè)灶齊頭并進(jìn),只能一個(gè)個(gè)來。
先將淘洗完畢的米和泡開的雜豆混合在一起,放入蒸煮的瓦罐中,加少量水,淺淺沒過米和雜豆就行。雜豆之間空隙大,藏了不少水,倘若像平常煮飯那樣沒過半指,煮出來的雜豆飯軟塌塌的,不好吃。
付東緣加好水,蓋上蓋子,就握著貫穿瓦罐耳孔的麻繩將它拎到灶口上。
麻繩粗糲,再加上瓦罐的重量,將付東緣白嫩的小手勒出了兩道紅痕,他不以為意地拍拍,蹲下身子調(diào)整小灶灶膛里的柴火。