第363章（第1頁(yè)）

如今物資匱乏的年代，除卻一些富人擁有享受美食的權(quán)利，底層人根本就不在乎什么滋味，只需求溫飽。

自古以來(lái)，很多小吃的誕生，就是低成本味道好，才會(huì)風(fēng)靡大江南北。

當(dāng)下，很多吃法都沒(méi)有被開發(fā)出來(lái)，這就是一個(gè)巨大的商機(jī)啊！

隨著開關(guān)被打開，邵北的腦海中思如泉涌，一發(fā)不可收拾。

諸多后世的小吃做法，在腦海中不斷的翻涌滾動(dòng)，眨眼間就出現(xiàn)了不下于幾十種。

方法雖然多，但最主要的是選擇出一種適合當(dāng)下的人消費(fèi)的東西。

便宜實(shí)惠，還能量大賣的多。

邵北思來(lái)想去，最終將目光從山上挪到了山下。

其實(shí)山里的野菜是相當(dāng)多的，奈何這場(chǎng)饑荒的席卷之下，基本上都被人給采摘光了。

唯一不被人所看關(guān)注的，就是山腳下的河流。

小魚小蝦捕撈的人也不少，偏偏他們對(duì)田螺沒(méi)幾分興趣。

很多時(shí)候即便是打撈上來(lái)了，也隨手給扔了。

說(shuō)白了，這種東西用土話來(lái)說(shuō)，就是天生自帶一股子土腥氣。

沒(méi)有適當(dāng)?shù)呐腼兎绞剑蜔o(wú)法祛除田螺的土腥味，自然也難以入下咽。

如今家家戶戶有點(diǎn)錢都想著買糧食，根本沒(méi)人舍得花錢去買調(diào)味品，就連炒菜都舍不得多放幾滴油。

要想燒制田螺，配料和油是必不可少的。算下來(lái)成本已經(jīng)超過(guò)了食材本身。這也是它不受歡迎的最大原因。

但是在邵北的眼中，事實(shí)情況卻截然相反。

只要做的量大，配料和油的消耗就成倍下降。因?yàn)橐诲佊湍芊磸?fù)使用，而并非出一鍋就報(bào)廢。

只可惜現(xiàn)如今的秋冬季節(jié)，不然還能抓一些黃鱔泥鰍，能做的東西就更多了。

沒(méi)有絲毫遲疑，邵北當(dāng)即將上次做竹弓剩下的材料給拿了出來(lái)，開始編織竹簍。

忙活到半夜，總算是做成了一個(gè)，大約五十斤容量。

而后才簡(jiǎn)單洗漱一番，上床睡覺。

第二天一早，邵北便將賴子頭和二狗叫了過(guò)來(lái)，三人一同去了小河邊，開始捉田螺。

嘴上說(shuō)的是小河，其實(shí)就是山泉水沖刷出來(lái)的一條略寬的水溝。

水流清澈，底下卻是泥沙和泥土各占一半。

田螺生存的環(huán)境，是必須有泥土的。如果是上次抓熊瞎子的那種純沙石河床的河流，想抓也是白瞎。

“邵北哥，咱們一大早抓田螺干啥，這玩意兒咱家的雞鴨都懶得吃?！?/p>

二狗一臉的嫌棄，以前他也抓過(guò)不少，回去丟在圈里頭，頂多也就鴨子偶爾吃幾個(gè)。

“不懂別問(wèn)，聽邵北哥的先干活?！辟囎宇^不滿的瞪了他一眼，已經(jīng)開始脫鞋了。