第77章 火鍋（第1頁）

“請(qǐng)。”富強(qiáng)搶在店小二前拉開簾子，“進(jìn)…”

余磊被富強(qiáng)和王丹丹“押”進(jìn)了錦里古街邊的一家火鍋店，名字叫“妙大火鍋”，門口一對(duì)大紅燈籠高高掛，燈籠下站著兩個(gè)穿著漢服的服務(wù)員，憨態(tài)可掬。

“熊貓spy？”

“吃飯。”

店門口的長(zhǎng)凳上已經(jīng)坐了幾位等位的客人，手里捧著熱茶，聊得熱火朝天。

16號(hào)小桌。

“預(yù)約的？”

“當(dāng)然嘍，否則，還得排隊(duì)等。”

“邊角，”服務(wù)員指引下，三人就坐，“吃什么鍋？”

“鴛鴦鍋，紅油微辣，清湯。”王丹丹熟門熟路，沒五分鐘菜都肉都點(diǎn)好了，“特色”，“量大管飽”。

窗外是熙熙攘攘的游人，窗內(nèi)是熱氣騰騰的雙色鍋底。余磊看著菜單，心里有點(diǎn)發(fā)怵：“這量，起碼得吃五個(gè)小時(shí)吧？”

“富強(qiáng)能吃。”王丹丹說，“他剛剛從拉薩回來，瘦了10斤，正好吃回去。”

“！？”余磊。

“成都人吃飯，講究一個(gè)‘慢’。”富強(qiáng)一邊放菜一邊笑，“火鍋不是吃飯，是社交。”

“你們這頓飯，怕是能把我吃垮。”

“放心，你強(qiáng)哥掏。”王丹丹笑，“不過你這背包客來成都，包不能讓你空著。”

“錢都她管，我甩手掌柜。”富強(qiáng)拉開拉鏈，里面一毛沒有。

“你們倆真是越來越像了。”余磊搖頭苦笑，“一個(gè)摳門，一個(gè)精打細(xì)算。”

“這叫會(huì)過日子。”富強(qiáng)翻著菜單，“來，毛肚、黃喉、鴨血、牛肉卷、腦花、藕片、寬粉……白的，黃的？。”

“你這胃是鐵打的嗎？”

“高原上回來，人早就是鋼鐵俠了。”富強(qiáng)笑得豪邁。

火鍋上桌，鍋底翻滾，紅油如熔巖般沸騰。服務(wù)員端來一壺菊花茶，說是用來解辣的。

余磊抿了一口，味道清甜，但人卻有些發(fā)怵。

“大過年的就是吃吃喝喝？”王丹丹看著他，“不然，來成都干嘛？冬天，這也不是旅游的季節(jié)。”

唰！

“吃。”余磊直接火鍋里扔了半盤牛肉卷。

“這就對(duì)了。”

五個(gè)小時(shí)，聽起來像是一種折磨，但在成都，這卻是一種常態(tài)。火鍋不只是味覺的享受，更是一種“生活”。