第11章 每日藥膳（第1頁(yè)）

“這八寶葫蘆鴨，講究的是個(gè)鮮字。”

沈修遠(yuǎn)挽起袖子露出布滿(mǎn)疤痕的小臂，微微頷首開(kāi)口說(shuō)道。

他左手按住鴨脖子，右手刀光一閃，鴨喉處只滲出一點(diǎn)血珠。

看到沈修遠(yuǎn)這刀工，杜瑞生頓時(shí)目光一斂。

這手封喉不見(jiàn)血的絕活，他只在省城御廚后人那里見(jiàn)過(guò)。

刀鋒游走間，整只鴨子的骨頭被完整剔出，皮肉卻絲毫未損。

沈承安踮著腳遞上山珍，沈修遠(yuǎn)將八寶填入鴨腹，又用細(xì)麻繩扎出葫蘆形狀。

最后當(dāng)淋上特制的醬汁時(shí)，整個(gè)后院都飄起奇香。

“這……這醬料？”

杜瑞生鼻子抽動(dòng)，下意識(shí)的咽了一口口水。

“山茱萸配野蜂蜜，再加上一些我的特質(zhì)醬料，去腥提鮮。”

沈修遠(yuǎn)頭也不抬的開(kāi)口說(shuō)道：“聽(tīng)說(shuō)杜掌柜這邊這兩日來(lái)了貴客，不知道我這八寶葫蘆鴨值不值得貴人一嘗。”

隨著沈修遠(yuǎn)話(huà)音的落下，杜瑞生臉色瞬間一變。

他正要說(shuō)話(huà)，二樓突然傳來(lái)“吱呀”一聲門(mén)響。

眾人下意識(shí)的抬頭望去，只見(jiàn)雕花木窗后，一截月白衣袖若隱若現(xiàn)。

“好香啊。”

清潤(rùn)的嗓音帶著幾分病氣：“杜掌柜，這就是你說(shuō)的鄉(xiāng)下把式？”

只見(jiàn)林青城扶著樓梯緩緩而下，蒼白的手指搭在烏木欄桿上。

他走過(guò)杜瑞生身邊時(shí)，后者已經(jīng)連忙低下了頭

“去骨不破皮，八寶鎖鮮香?！?/p>

林青城用筷子輕輕撥開(kāi)鴨腹，露出里面五彩繽紛的餡料，眼神中流露出幾分欣賞：“沈師傅這手藝，放在京城也是獨(dú)一份?！?/p>

沈修遠(yuǎn)不卑不亢地拱手：“林少爺謬贊了?！?/p>

看到對(duì)方似乎并不驚訝自己的出現(xiàn)，林青城微微瞇起雙眼，放下了手中的筷子。

林青城的手指輕輕敲擊著桌面，似乎是在思考著什么事情一般。

過(guò)了半晌他忽然抬眸，病態(tài)蒼白的臉上浮現(xiàn)一抹淺笑：“沈師傅可知，這八寶葫蘆鴨原是前朝御膳？”

聽(tīng)到林青城這話(huà)，就連杜掌柜都愣了愣神，下意識(shí)的朝著沈修遠(yuǎn)的臉上望去。

“知道?！?/p>

沈修遠(yuǎn)瞧不出眼前此人的態(tài)度，只是不動(dòng)聲色地將兒子往身后帶了帶：“永明三年，御廚劉一刀為討好貴妃所創(chuàng)?！?/p>