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第24章 高級的食材,簡單的烹飪(第1頁)

松山國營報待所的后廚里,王建國在有條不紊的處理著熊掌和輔助食材。

他處理各種食材的動作行云流水,看起來好似干了幾十年的老師傅一樣。

這讓招待所的兩位大廚看得目瞪口呆,他們都有些自愧不如的感覺。

韓春艷也在旁邊看的無比震驚,王建國那耍刀的姿勢,絕對是帥呆了。

很快,所有食材都處理完畢,一只大熊掌被放到了蒸籠里。

“好了,只等時間到了出鍋便成了。”

王建國看著韓春艷笑著說道,告訴她自己的工作已經(jīng)完成了。

“大兄弟,韓姐謝謝你,你今天可真是救了我們。”

此時的韓春艷一臉幸運(yùn),還好她遇到了王建國。

如果沒有王建國的話,還不知道自己會被上面怎么臭罵呢?

她這個經(jīng)理不好干,面對縣里的那些領(lǐng)導(dǎo)們,她有時候真是左右為難。

領(lǐng)導(dǎo)們不會去管下屬的難處,事情要是沒有做好,那就是下屬的無能。

“韓姐,你一會兒讓人幫我開個間房,我今天是回不去了。”

等著熊掌出鍋的時間里,王建國讓韓春艷幫自己在招待所開一個間房。

反正今晚也回不去了,他便在這里住一住國營招待所,看看這招待所的條件究竟有多好。

“好,我這就讓人給你開一間房,等一會兒熊掌上桌你就可以去休息了。”

韓春艷笑著點(diǎn)了點(diǎn)頭,轉(zhuǎn)身出去讓人給王建國開房間去了。

財政局的招待菜,陸陸續(xù)續(xù)的都上了桌,現(xiàn)在只差最后一道蒸熊掌。

王建國站在蒸籠前,一邊掐著時間,一邊聞著蒸籠里飄出來的味道。

蒸熊掌這道菜要求時間火候要恰到好處,時間長了不行,時間不夠也不行。

王建國有著系統(tǒng)技藝東北菜,所以他做起菜來可以說是隨手拈來。

他現(xiàn)在只要用鼻子聞一聞,便能知道菜品的時間和火候到不到位。

“好了,蒸熊掌出鍋。”

又過了幾分鐘之后,王建國關(guān)火開蓋,動作一氣呵成。

一盤色澤透明的蒸熊掌,帶著撲鼻的香氣,顫顫巍巍的出現(xiàn)在眾人的眼前。

“哇,好香啊,聞起來就讓人食欲大增。”

“我靠,看上去很想吃上一口啊。”

兩名招待所的大廚,看著新出鍋的蒸熊掌,口水都快流出來了。

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