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dao新菜的名字是鳳穿金衣之外他對(duì)這dao菜一無(wú)所知，在得知主要shi材為鴨zi之后來(lái)了興趣，餐廳里菜的都是雞肉豬肉niu肉，就是沒(méi)有鴨肉。

白橙diantou，但是并沒(méi)有多說(shuō)，“你別著急慢慢看，反正一會(huì)兒zuo好的都是我們吃的。”

陸安黎果然louchu一臉的幸福，看的直播間的粉絲們又想要打他了。

白橙從桌面上的盤zi里拿起一只鴨tui，“首先取一只新鮮的鴨tui，用醬油、糖和鹽腌制一小時(shí)，因?yàn)闀r(shí)間問(wèn)題，我就直接用我提前腌制好的鴨tui了。”

“xia面在鍋nei倒ru油，然后把鴨tui放ru油鍋nei煎至金黃，”接xia來(lái)鍋nei的鴨tui被煎成金黃se的時(shí)候，白橙把鍋nei多余的油倒了chu來(lái)，留少許油加ru醬油和商城獨(dú)家醬料，然后翻炒鴨tui，“翻炒后在鍋nei倒ru開(kāi)shui燉煮一小時(shí)。”

“一小時(shí)后把鍋nei的鴨tui取chu來(lái)放涼。”

“同樣因?yàn)闀r(shí)間問(wèn)題，我就先用我之前已經(jīng)燉煮好的鴨tui繼續(xù)接xia來(lái)的步驟。”這幾步屬于醬鴨tui，ru了鴨tui能夠ru味需要很長(zhǎng)的時(shí)候燉煮。

白橙從一旁拿過(guò)一只醬褐se看起來(lái)就非常好吃的鴨tui放在案板上，“醬鴨tui切成cu絲。”

白橙認(rèn)真的將鴨tui切成cu絲，陸安黎站在一旁看著鴨tui，其實(shí)他知dao現(xiàn)在的鴨tui就可以吃了，忍不住偷偷地拿了一絲白橙切好的鴨tui肉絲。

白橙：“……好吃嗎？”說(shuō)完她也往嘴里扔了一絲鴨肉。

“橙zi店主被梨哥帶壞了！”

“好吃嗎好吃嗎？肯定好吃呀！”

“說(shuō)實(shí)話到了這一步我就已經(jīng)餓了。”

“一邊啃著鴨tui一邊看視頻。”

陸安黎將kou中的肉咽xia去之后說(shuō)：“好吃。”其實(shí)他覺(jué)得他現(xiàn)在可以啃掉一整只鴨tui。

白橙嘗過(guò)鴨肉的味dao之后繼續(xù)往xiazuo。

把一整只鴨tui全bu切好之后，取一只gan1凈的大碗，在大碗nei放rupei菜和鴨tui肉絲，加ru調(diào)料攪拌均勻。

把大碗放在一邊，白橙又把冬筍和香菇洗gan1凈同樣切絲，切好之后放在一旁備用。

白橙拿過(guò)四個(gè)雞dan，“雞danye攪勻在鍋nei攤成圓形的雞dan餅。”

陸安黎看到白橙攤雞dan餅的這一步問(wèn)dao：“難dao是用雞dan餅卷著routui肉絲吃？”

“差不多，”白橙用小刷zi蘸取碗nei剩xia的雞danye，然后用小刷zi刷在雞dan餅上，“接xia來(lái)把攪拌好的鴨tui肉絲、冬筍絲和香菇絲放在雞dan餅上，把雞dan餅卷起來(lái)。”

白橙把卷好的雞dan餅放在一旁，拿過(guò)裝有雞danye的碗，“在剩xia的雞danye中加ru淀粉和香油攪拌成粘稠狀，將卷好的雞dan餅放在粘稠狀的雞danye里，并且用小刷zi蘸取danye在雞dan餅上面蘸不到danye的地方涂抹，最后在上面撒上饅tou屑。”

“現(xiàn)在只剩xia最后一步這dao鳳穿金衣就zuo成功了。”白橙的臉上帶著滿足。

在鍋nei加油，油燒re后把雞dan餅放在油鍋nei炸至金黃，撈chu后瀝gan1凈油，將雞dan餅用刀切成均勻的幾個(gè)小塊之后裝盤，“鳳穿金衣zuo完了，是不是很簡(jiǎn)單。”

“簡(jiǎn)單簡(jiǎn)單，明天我去買醬好的鴨tui后來(lái)zuo著試試。”

“想吃啊，我都能想象到外面的雞dan餅被炸的又酥又脆……”

“猛咽kohui，不知dao的還以為我看了什么限制級(jí)的視頻呢。”

“接xia來(lái)肯定是梨哥為我們展示吃ishi23