海菜包子（第1頁）

云楚沅津津有味地吃著飯，一抬眼便看見裴昱臣臉頰泛紅，像是抹了胭脂一樣，幾滴汗珠從他的額頭滲出。

“裴大哥，你怎么了？”云楚沅滿臉疑惑，發(fā)現(xiàn)他的筷子正夾著一塊辣章魚時，她恍然大悟，“裴大哥，你是不是不能吃辣呀？”裴昱臣故作淡定地喝了杯茶，說道：“我只是以往很少吃辣。

”若不是云楚沅離得近，能聽到他小聲吸氣的聲音，她差點就要信了。

他那原本淺淡的唇色，現(xiàn)在紅得似要滴出血來，那一抹緋紅正微微擅抖。

云楚沅輕笑一聲：“裴大哥，你的嘴唇在抖誒，有那么辣嗎？”吃得正香的云楚河抬起頭來，朝裴昱臣說：“裴大哥，你吃快一點，就感覺不到辣了，我就是這樣，嘴都麻了。

”說完，他又夾了一只香辣蟹。

“你這小子，少吃點！”云楚沅對小弟這種自虐式的吃法感到頭疼，她將云楚河嘴邊的螃蟹搶了過來，“好吃也不能貪多，小心吃壞肚子！”“不嘛，我就要吃，這叫痛并快樂著，還是阿姐你教我的呢！”云楚河振振有詞。

這句話是云楚沅在云記食肆忙得團團轉(zhuǎn)的時候說的，本來是指她賺錢很累，但數(shù)銀子很開心，想不到被這臭小子學了去，用來懟她來了。

云楚沅無可奈何，只能隨他去了，反正兩道辣菜也沒剩多少了，吃不出什么毛病來。

“裴大哥，你多吃點海鮮蛋炒飯吧。

”云楚沅又為裴昱臣盛了一碗飯，把香辣蟹和辣炒章魚端離了他面前。

這兩人，沒一個讓人省心的！“多謝。

”裴昱臣吃了口炒飯，緩解辣意，他心中嘆了口氣，暗道，以后再也不逞能了。

——翌日清晨，云楚沅早早來到膳房和朱師傅一起做早膳。

“小云師傅早安，你準備做什么早膳？”“朱師傅早，我打算做海菜包子。

”昨日朱師傅提出拜師的要求，云楚沅并未答應，一來兩人年齡懸殊過大，她不好意思叫年紀能當她爹的人徒弟，二來她忙著店鋪的事，實在沒時間教徒弟。

如今，兩個人互相尊稱一句師傅，算是志同道合的友人，經(jīng)常交流一些做飯的經(jīng)驗。

不過，朱師傅自覺受了云楚沅的恩惠，他時常會給她送禮，有自己做的吃食，還有胭脂水粉，云楚沅不好拂了他的意，照單全收了。

“小云師傅，我去和面，你來調(diào)餡吧。

”朱師傅安排好分工，他比較擅長做面食，和面對他來說小菜一碟。

海菜包子的餡料主意包含豬肉、裙帶菜、胡蘿卜和蝦米，云楚沅將食材準備好，胡蘿卜剁碎，裙帶菜焯水后切碎，蝦米泡發(fā)后切碎，豬肉切成小丁，加姜末和醬油腌制半刻鐘。

肉餡少量多次地加入蔥姜水攪打，再用鹽、醬油和蠔油做基礎(chǔ)調(diào)味，除此之外，云楚沅還炸了幾瓣蒜，拌入餡料中增香提味。

“面團醒好了。