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事qg，剩xia的菜全都采用shui煮模式――這種方式比較溫和，不會(huì)翻車。

唯一的問(wèn)題，就是這樣一來(lái)bi1格就略顯不夠。

所以得加一daobi1格gao些的，比如炸酥肉，起油鍋炸就行，幾乎是沒(méi)有難度。

汪平把南瓜扔jshui里蓋上鍋蓋，轉(zhuǎn)tou倒了一瓶油，開(kāi)始炸酥肉。

酥肉看上去很難，但等于說(shuō)是沒(méi)有難度――網(wǎng)上一堆教程說(shuō)得非常清楚，只需要筷zichaj去冒泡泡，再丟j去炸而已。

汪平又拿了長(zhǎng)筷zi夾著，n本沒(méi)有翻車可能xg。

第一遍，炸熟炸透。

第二遍，復(fù)炸酥脆。

汪平沉穩(wěn)地翻動(dòng)炸酥肉，忽然想到了一個(gè)哲學(xué)xg的問(wèn)題――就如同中餐shi譜中的少許沒(méi)有人規(guī)定，酥脆……什么叫酥脆？

汪平看著在油鍋中翻gun的酥肉，疑問(wèn)地?fù)躰ong了一xia。

汪平懷疑，這個(gè)東西它炸得還不夠酥脆。

……等等，怎么變黑了？！

汪平手慢腳亂地關(guān)火，把炸成黑se的酥肉撈chu來(lái)，還沒(méi)等他為酥肉的結(jié)局懺悔一xia，汪平忽然想到了一旁在煮的菜。

這xia好了。

汪平打開(kāi)鍋蓋，往里面看――黃泉路上，酥肉有南瓜的陪伴，它并不孤獨(dú)。

剛才還有形狀的南瓜已經(jīng)煮成了粉狀，變成了一鍋正兒八經(jīng)的漿糊。

夜幕已經(jīng)悄然降臨，仿佛老天爺都在為這些菜的命運(yùn)鳴不公。

汪平為幾dao菜默哀三分鐘，沉著冷靜地拿chu手機(jī)，給助理打電話過(guò)去。

“東北基地附近這些店的外賣電話是多少。”汪平扶額，“給我一個(gè)。”

助理正在幫媽媽端菜，聞言趕緊去找，他還沒(méi)找到，汪平的房門卻被敲響。

“汪平哥，你zuo好了嗎？”季走的聲音從門外傳來(lái)。

汪平嚇得手一抖，直接把助理電話掛了。