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碾碎的番茄泥放ru鍋中小火慢熬，加ru冰糖，熬至粘稠狀態(tài)后加ru檸檬汁提鮮，再熬幾分鐘蕃茄醬就可以chu鍋了。

午飯時間快到了，李微歌順手zuo了個炒青菜，把土豆切成gun刀塊和排骨一起燜了。

中午試吃之時，薯條和薯片的i味一xia就征服了大家，特別是小團zi，嘴里噼里啪啦地響著n本停不xia來。

李微歌阻止他：“容哥兒，吃這些要適可而止，油炸的shiwu雖i味，不可貪吃哦。”

小團zi這才懨懨的停xia去拿薯條的手，改去夾排骨土豆吃。

溫妍見此qg景，倒是靈機一動：“微歌jiejie，我想到了，這薯條和薯片肯定最受孩zi喜ai，我們可以zuo些孩zi喜ai的東西來招攬生意。”

李微歌贊同dao：“是了，不如j店送麥芽糖，用小麥和糯米就可以zuo，成本低廉，又受孩zi喜ai。”

其實李微歌腦海中第一個閃過的是糖葫蘆，但現(xiàn)在并沒有合適的山楂來貨渠dao，她只能放棄糖葫蘆的想法。

兩個人一拍即合，gan1勁滿滿的開始zuo店鋪的準備工作。

接xia來的一個星期，李微歌都在zuo縣城兩家店鋪的準備工作，教工人炸土豆和制作薯片，種更多的西紅柿和辣椒來制作材料，從村里選擇品xg好的人家?guī)兔ΨN植。

一個星期后，李微歌和溫妍在縣城的店鋪就開張了，酸辣粉和土豆粉的店，李微歌gan1脆開成了重慶小面店，請了zuo面的師傅，調(diào)了地dao的重慶油辣zi。

零shi店和小面店一開張就很火爆，大概是因為新奇，xi引了大批的人j來嘗鮮，李微歌也將鎮(zhèn)上的外賣業(yè)務(wù)延伸到了縣里這兩個店鋪，提供送shiwu上門的服務(wù)。

一時間，縣里都在討論李微歌新開的這兩家店。

好景不長，不過一個星期，重慶小面店的對面就開了一家一摸一樣的四川小面店。

店里的裝飾和菜品都和李微歌店里的一樣，連kou味也相似，唯有價格比李微歌店里的要低上一成。

四川小面店號稱請來了省城第一酒樓菊花樓的主廚來掌勺，一時間，風(fēng)tou就超過了李微歌的店。

李微歌本能的覺得有些不對，省城有名的酒樓掌勺，應(yīng)當(dāng)也是個gao級廚zi了，怎么會到一個小縣城的小店里zuo面？

在四川小面價格和聲譽的攻勢xia，重慶小面的生意一落千丈，每天店里都只有稀稀拉拉的幾個人。

溫妍第一次zuo生意，有些焦急dao：“微歌jiejie，這可怎么辦，咱們要降價嗎？”

李微歌搖tou：“不行，咱們定的價已經(jīng)很合理了，如果qiang行降價，勢必要在原材料或者工序上減少成本；況且，對面贏過我們的不只是價格而已，還有省城第一酒樓的廚師。”

溫妍有些喪氣dao：“那可怎么辦，我這第一次開店就砸了，沒臉見公婆了。”

李微歌笑dao：“別急，先安排人去對面打包一份小面過來，咱們嘗一嘗，知己知彼，才好想對策。”

于是溫妍便吩咐府中xia人去對面買一份小面回來，xia人很快就提著小面回來了。

面前的小面