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“你們兄妹幾個和姑媽客氣什么,要是什么活都讓你們gan1了,那姑媽豈不是閑著沒事gan1了”林淑芬趁著林婉兒有片刻愣神的空檔,趕緊就搶過她手里的鹽罐,把鹽給撒在了豬肉上面。
林婉兒見她這樣,知dao她是個閑不住的人,要是手里tou沒dian活gan1gan1的話,反而覺得shen上不舒服,因此林婉兒就沒和她再客氣,讓小姑媽給她把豬肉給細細的拿鹽腌好了,她接過拎著給放到了地窖里給儲存好了。
其實說實話,自從得了腌魚失敗這個慘敗的教訓,林婉兒對于腌東西這塊倒是越發的沒自信了,今dao:“東西都買齊了,不過就是白糖好像有dian兒要化了的樣zi,要不咱們還是用別的東西給替換一xia吧,把白糖留著咱們自家燒菜的時候放dian里面,或者是nongdian白糖shui喝喝也不錯。”
“那行,既然這樣的話,咱們就用gan1香菇來替換白糖吧,反正咱們家里現在gan1香菇多的吃不完,給小姑媽帶dian回去讓他們家冬天沒菜吃的時候拿chu來泡xiashui炒炒或者是包餃zi吃都是一個不錯的選擇。”既然拿定了主意,林婉兒就把白糖拿了chu來,然后把家里的一個大茶壺拿chu來洗了洗,放了好幾把糖j去,然后往里面注ru了半壺shui這個樣zi,用n筷zi伸j去給攪拌均勻了,就放在了桌zi上,給每個人都倒了一杯re糖shui,讓他們都給喝了。
“小姑媽,壺里還有不少糖shui呢,要是喝的話就過去自己倒吧。”林婉兒說dao,就把茶壺拿到她的面前放好了,然后過去打開鍋蓋,頓時整個廚房里都彌漫著一guzong1郁的雞香味,特別的好聞,把人的饑餓gan都給帶上來了。
林婉兒拿了n筷zij去戳了戳雞肉,發現有dian松ruan后,就把泡好洗gan1凈的香菇都給倒了j去,然后給雞翻了個shen,蓋上鍋蓋繼續大火熬煮,又把另一個灶也生了火,把豬肉倒j去翻炒了幾xia,等到炸chu了豬油,有肉香味chu來后,就加了shui和各種調味料j去,最后還放了幾個茴香,給肉提提香味。
又過了差不多半個鐘tou的時間,林婉兒看鍋里的雞湯熬煮的差不多了,就拿了個特大號的瓷碗過來,把一整只老母雞都給盛了j去,然后才把香菇和湯倒了j去,把多余的那dian香菇和湯,林婉兒盛了兩小碗,放在桌zi上等涼了涼后,就讓小七和華生兩個小家伙把它給喝完了。
最后林婉兒趁著鍋里還re乎著,就炒了三個小菜,又涼拌了個黃瓜,等到把菜都zuo完端上桌zi,拿chu碗筷chu來,這正要準備吃飯呢,家里就有人來了。