清晨5點(diǎn)半,手機(jī)鬧鐘響了。
我迷迷糊糊地爬起來(lái),外面的天還是黑的。昨晚的雨已經(jīng)停了,空氣中彌漫著潮濕的味道。
洗漱完下樓,餐廳里一片漆黑。我摸索著找到開(kāi)關(guān),燈亮了。
廚房在餐廳后面,推開(kāi)門(mén),各種廚具整整齊齊地?cái)[放著。灶臺(tái)旁邊貼著一張紙條:
”粥在電飯煲里,包子在蒸籠里,6點(diǎn)半開(kāi)始賣(mài)早餐。收錢(qián)找零要清楚,錢(qián)放收銀臺(tái)抽屜里。”
我打開(kāi)電飯煲,里面果然有一鍋粥,still溫?zé)嶂U艋\里是包子,有二十多個(gè)。
6點(diǎn)整,女人下來(lái)了,穿著圍裙,頭發(fā)扎成馬尾。
”醒了?”她看了我一眼,徑直走進(jìn)廚房,”過(guò)來(lái),我教你怎么弄。”
接下來(lái)的半小時(shí),她教我如何熱包子、盛粥、收錢(qián)找零。早餐很簡(jiǎn)單,就是包子、粥、茶葉蛋和豆?jié){。
”包子1塊5一個(gè),粥2塊一碗,茶葉蛋1塊,豆?jié){2塊。記住了嗎?”
”記住了。”
”一般早上7點(diǎn)到8點(diǎn)是高峰期,附近工廠的工人都會(huì)來(lái)買(mǎi)早餐。手腳要快,別讓人等急了。”
6點(diǎn)半,第一個(gè)客人來(lái)了,是個(gè)中年男人,要了兩個(gè)包子一碗粥。
我手忙腳亂地裝好,算錢(qián)的時(shí)候還算錯(cuò)了。
”小伙子,兩個(gè)包子3塊,一碗粥2塊,一共5塊,你怎么收我8塊?”
我臉一紅,趕緊道歉:“對(duì)不起,我算錯(cuò)了。”
女人在旁邊看著,沒(méi)說(shuō)話。
接下來(lái)陸續(xù)來(lái)了幾個(gè)客人,我漸漸熟練起來(lái)。7點(diǎn)鐘,客人突然多了起來(lái),都是附近工廠的工人,穿著統(tǒng)一的工作服。
”老板娘,今天怎么換人了?”一個(gè)熟客問(wèn)道。
”新來(lái)的小工。”女人一邊裝包子一邊回答。
”小伙子挺精神的。”
”精神什么,剛才還算錯(cuò)賬呢。”
大家都笑了,我更不好意思了。
忙碌了一個(gè)多小時(shí),早餐高峰期終于過(guò)去了。我累得滿頭大汗,第一次體會(huì)到什么叫站得腿疼。
”去吃點(diǎn)東西。”女人指指廚房,”鍋里還有粥,自己盛。”
我盛了一碗粥,拿了個(gè)包子,站在后廚吃起來(lái)。
”坐下吃。”女人拿了個(gè)凳子過(guò)來(lái)。
”謝謝陳姐。”