第676章 常平（第1頁）

轉眼便又是紹天四年的端午了。

夏日漸長，生生不息。

南方又開始劃龍舟吃粽子，不過在山東，百姓端午倒沒那么多儀式，最多不過吃雞蛋放艾草，端午前后，山東已經開鐮收麥，進入一年最緊張忙碌的搶收時節，也顧不上過端午節了。

這個時候，最早收完麥子的豫西豫北等地的麥客，開始成群結隊的往山東而來。

烈日當空，麥浪金黃，麥客們逐麥而來，他們成群結隊，這個時候各地的地主們，都會熱情的招呼這些麥客們，收麥就是搶時間，趕緊趁著天氣好，把成熟的麥子割了收回地，盡快的曬了脫粒入倉，不敢有半分耽誤。

一旦誤了天時，麥子輕則掉粒落在田里浪費，重則遇風雨直接在麥秸上發芽，甚至收回來也曬不干發霉爛掉。

那是一年的心血，誰也不愿意最后一哆嗦給浪費了。

這個時候也是農村到處殺豬宰羊的日子，屠夫們早早殺了豬，天不亮就開始擺攤賣肉，甚至有些直接就挑到鄉下去賣。

麥多的地主，直接自己請人殺豬，圈里的肥豬抓了殺了，殺豬飯也是開鐮收麥的開工飯，長工、麥客們的飯管飽，還能吃上大塊的肥肉。

吃飽喝足就能下地賣死力氣，為東家拼命割麥子了。

這個時候，鄉村所有的人都在圍著麥地麥子轉，連官吏們也都被要求下鄉下村包干蹲點，以保證麥收圓滿完成。

路邊到處都是講價還價的聲音，麥客們背著鋪蓋卷提著鐮刀來收麥，不管麥好麥壞，通以畝計數，遇長勢薄的麥子算運氣好，要是遇到長勢旺盛甚至是旋渦的那只能自認吃虧，也沒有加價的道理，這是麥客的規矩。

當然，如果割的好，午間主人送飯的時候不僅飯菜里肉更多，甚至晚上結工錢的時候，也會適當的加一點，弄個皆大歡喜。

麥客們是按畝計工錢的，麥期又短，所以大家都是搶時間賺錢，天剛亮開始干活，大中午毒日下也是不回家，讓主家送來飯，地里樹下吃完，就繼續搶時間，能多收點就多些錢。

柳木做的長把鐮，裝上薄刃片，揮舞起來刷刷刷的鐮過麥斷。

地里一開鐮，一般三天就割完，地里光禿禿一片。

接下來是要把麥裝車運回家，然后搶時間碾場，因為麥子多，怕下雨，一般運回來都要先堆成麥垛，天氣好再一堆堆的解開拉到場上先晾曬再用碌碡碾壓，碾完一遍還要翻一遍，然后再碾一遍，接著起場、揚場。

只有等把全部麥子碾完揚凈，這才算收麥碾場結束，接下來還要曬，搶著天時曬好后就能入倉，一年麥收也就結束。

今年來山東收麥子的多是豫西南的，那邊還在戰爭，有不少饑民災民，而且那邊麥收的要早，所以收完了來山東收麥。

以往更多的是甘肅麥客，甘肅的麥子收的晚很多，地方又貧困些，于是大量甘肅人一路南下東進，先收關中的，然后收到河南山東來。

男男女女老老少少，據說最多時，一年得有二三十萬人東進收麥，那場面非常壯觀。

不過今年因吳三桂據守關中，而甘肅又為明軍外鎮所占，戰爭打破了舊傳統。

麥客們大多是窮苦百姓，甚至是無地的窮人，他們出來收麥，全靠體力、耐力和腳力，干的都是超負荷的重體力，真正的拼命。

能干的麥客一天能割一兩畝麥子，也能吃四五斤飯食，走幾十里夜路。

拼命干上一月，能當平時兩三個月工錢。

今年來山東收麥的，許多都是從潁州、南陽甚至湖廣過來的，那里還是清占區，百姓苦啊。

相比起來，今年山東無疑就要好的多了。