第35章（第1頁）

沈羽辰和羅可安逛街，其他兩人先回家了。羅可安給沈羽辰買兩套衣服，一套睡衣，也給自已買了兩套。

走著走著又看到有家店賣過季的厚外套，羅可安走進去看了看，都是新的，質量也還不錯，不過是去年的款式了，挑了兩件黑色的，沈羽辰一件，自已一件，難得這么便宜買到好衣服，能穿就行，管它是不是過季的款式。

羅可安買了兩杯飲品和炸盒子，還有醬香餅，和沈羽辰還去買了菜，又回搭車的地方坐在車上吃。本來想去吃粉的，想想還是算了，現在天還早，如果吃了晚上還是會餓，還不如回家做飯，先吃點東西墊墊。

回到家了，坐著躺椅休息了會，沈羽辰去喂雞鴨和澆菜。他挑水很快，沒用多少時間就澆好了，關上院門，關上籠門，走回廚房燒火。

羅可安剛把飯蒸好，正要燒菜。先做西紅柿燉牛肉，準備好新鮮的牛肉和板筋，將板筋放入沸水中浸泡半小時。西紅柿切塊，八角、香葉、小茴香、花椒放入香料包中備用

將牛肉切成麻將塊，牛肉塊放入鍋中，并加入足量涼水，大火加熱。待飄出大量浮沫，用勺子撇掉浮沫。取泡好的板筋切小塊，倒入鍋中。

加入香料包還有蔥姜，倒入牛肉粉攪勻，燒開后蓋蓋子，燜煮15～2小時，煮至牛肉軟爛，加鹽，加冰糖，倒入西紅柿，加番茄醬攪勻后繼續燉煮約10分鐘。

接著做鮮蝦豆腐盞，將蝦去皮去蝦線，留尾部的皮。將蝦尾一節切下，把其余的蝦肉剁成泥，加料酒、適量鹽和少許淀粉攪打成蝦膠。

將豆腐用模具切成圓墩狀。將豆腐中間挖一個凹槽，深淺隨意，不要挖穿。將豆腐四周裹上一層薄薄的干淀粉，凹槽中撒上適量淀粉，凹槽中撒淀粉可以防止蝦泥脫落。

將蝦尾部放在豆腐盞中間，周圍填上蝦膠，將胡蘿卜和青椒切成小丁。鍋內放油，燒至六成熱調小火放入豆腐盞，用勺子舀熱油不斷澆在蝦膠上。

待蝦膠熟后將豆腐盞撈出控油，鍋內放適量水，放入蔬菜丁，加入醬油、蠔油和適量鹽調味。調味汁燒開后加適量水淀粉勾薄芡，澆在豆腐盞上。

最后炒一道干煸白菜，白菜去老幫洗凈用刀片成薄片，白菜幫和白菜葉分開，紅尖椒洗凈切小段，蒜瓣切薄片，生姜切成細絲。

鍋里倒入少許植物油，鍋熱后倒入白菜幫片，小火煸炒。等白菜幫片稍微變軟后倒入白菜葉，繼續小火煸炒。等白菜炒至微帶虎皮色后盛出備用。

鍋里倒入植物油，油熱后放入姜絲爆香，倒入蒜片，紅椒爆香，倒入白菜片，大火翻炒。調入鹽，炒勻出鍋裝盆。

兩人吃完飯，快速洗澡睡覺了，走了一天山路了，有點累了。月光斜灑在床上，將窗外的風聲、樹葉聲和床單上的細微聲響融為一體，讓人感受到夜晚的寧靜與美好。

捉田螺

村子里的田耕了很多塊了，四人小組繼續出動，羅可凡和羅可明吃過晚飯，來羅可安家等他倆。

羅可安兩人穿好水鞋，拿上兩個桶，一個網袋和魚鉗，一人拿一個手電筒。四人出發，去撿田螺去嘍。