第27章（第1頁）

中午了，兩人先回去吃飯休息。中午做西蘭花炒肉、炸南瓜花還有清炒豆角。

將瘦肉切成薄片或絲狀，加入適量的鹽、雞精、生抽、老抽和料酒腌制10到30分鐘，使肉片更加入味。

將西蘭花切成小朵，用鹽水浸泡10分鐘以上，以去除農藥殘留和殺菌。然后用開水燙十秒，或者放入沸水中焯水一分鐘，使其更加脆嫩。

在鍋中加入適量的油，放入蒜末、姜末、蔥末和辣椒爆香，將處理好的西蘭花放入鍋中翻炒，加入適量的鹽、味極鮮醬油調味，如果喜歡，還可以加點蠔油調味。

在另一個鍋中加熱油，放入腌制好的肉片炒至變色，然后將炒好的肉片放入西蘭花中，繼續翻炒，讓西蘭花均勻地裹上肉汁。

加入少量的水，蓋上鍋蓋，燜煮幾分鐘，直到西蘭花變軟爛，但不要煮過頭。最后加入少量的料酒，翻炒均勻，出鍋前再加點雞精提味。

接著做第二道菜，將南瓜花清洗干凈，洗好的南瓜花稍稍控水，用雞蛋、面粉、適量水調成糊糊，加點鹽調味。起鍋放油燒熱，南瓜花掛糊，放入油鍋炸酥。裝盤后撒蔥花和椒鹽。

最后炒豆角，將長豆角洗凈控干后，掰成大約一寸長的小段，干辣椒也切成相應的小段。

開大火，炒鍋內倒油，油溫六成熱時倒入豆角姜絲翻炒，變色放入花椒、干辣椒不停翻炒，此時千萬不能停下，否則配料會變黑。待快成熟時放入食鹽和雞精翻炒，均勻起鍋盛盤。

午飯搞定，兩人開始享受美食，飯后，沈羽辰收拾桌面和碗筷，羅可安坐在庭院前消消食，沈羽辰想起雞鴨沒喂，拿稻谷去喂雞鴨。

兩人睡了一覺，下午五點多才挑著肥料出門干活。先把玉米種了，兩人把土地翻了一遍，羅可安挖坑，沈羽辰放肥料，接著兩人一個丟玉米種子到坑里，一個在后面蓋上泥土。

玉米種得快，還有時間，又把第三塊地翻了。一時半會也種不完，天氣又熱得要命，下午五點多出門，太陽還非常大，雖然八點才天黑，可也干不了多久。

沈羽辰盡量做多點，畢竟羅可安看著瘦，怕他不要命的干，把自已累到了。兩人收拾東西，慢悠悠的回家。

聽到村頭有水果賣，羅可安拉著沈羽辰去村頭買果。有我最愛的西瓜，剛挑上一個時，被人碰了碰肩膀，回頭一看，原來是三哥。

“安安，你也買水果，這段時間，我很久沒和你一起吃飯了，沒有你做的菜，飯都不香了，你看我人都瘦了。”

“三哥，你騙誰呢？你這叫瘦了？我怎么感覺你胖了。”

“安安，冤枉啊。”

“哎呀，行了，肉麻死了，今晚來我家吃唄。”

“還是我的安安好。”