碳水充足
王巧妮在清晨的
碳水充足
想想,一頓飯,炒的是土豆燉粉條,吃個大饅頭,再喝碗玉米面糊糊溜溜縫。你就說這頓飯的碳水含量怎么樣吧。
王巧妮一邊胡思亂想,一邊盯著鍋。這時候系統提示又有了變化。
【系統提示:當前食物距離加工完成還有十分鐘】
系統顯示的時間不停變化,就好像玩游戲顯示的倒計時一樣浮現在鍋蓋上邊。
王巧妮看著系統提示樂了,看來這系統還有點兒用嘛。眼見時間還算充足,王巧妮起身洗了把手,拿著碗,去儲物房抓了一丟丟的高粱面。
來到廚房,王巧妮把高粱面泄成糊糊。等著一會兒餅子熟了以后,把糊糊倒進米湯里增加粘稠度。剛才煮了多少米,她心里是有數的。
本來王巧妮是打算只喝米湯的,可系統剛才的提示,讓她有些犯倔了。碳水化合物充足怎么了,我就愛吃碳水。因此上,王巧妮決定再加一丟丟碳水。
看著自己幼稚的行為,王巧妮不由得有些想笑。又往爐灶內加了一點點柴火,看著倒計時還有五分鐘。
王巧妮打開廚房角落的咸菜缸,從里邊用筷子夾出來一段蘿卜咸菜。放進剛才焯過薺菜的水里洗了一下,在案板上切成細絲。把切成細絲的咸菜放到另一個碗里(不是不想放盤子里,實在是家里沒有盤子啊。)
王巧妮感嘆一下,也就是現在沒有條件,不然怎么著也要把咸菜炒一下,要不淋上香油拌拌也好。
想著儲物室那小半罐已經有些發黃的豬油,王巧妮有些舍不得用了。又想起奶奶說過的以前家里用油不寬敞時是怎么過日子的。看來以后得向著奶奶學習了,還好小時候自己喜歡跟著奶奶還有老奶奶玩。經常聽一些老頭兒老太太講古,這不,都能用上了啊。
胡思亂想間,鍋蓋上方的倒計時已經結束了。王巧妮洗了把手,打開鍋蓋。聞到雜合面菜餅子的味道,聞起來還不錯,就是不知道一會兒吃起來怎么樣?
王巧妮右手拿著小鍋鏟,左手護著餅子。飛快的把這七八個餅子,鏟出來放到放在鍋臺上的饅頭筐里。這是一個用高粱桿縫制的小筐子,是去年王巧妮用野山姜和隔壁李嬸換的。
把餅子全部鏟下來后,王巧妮用木質的舀飯勺,從鍋內盛了一勺子米湯,倒進調好高粱面糊糊的碗內。把米湯和面糊糊稀釋下,然后倒進鍋內。
接下來又從鍋內盛了一勺子湯,把碗又涮了涮,隨后又倒進鍋里,畢竟要節約糧食嘛。王巧妮用勺子不斷的攪動著鍋內的粥,以免糊底。這時候也不用再添火了,就著剩下的這點點熟火,就行了。
王巧妮先是盛出來一碗粥,接下來把剩下的粥都盛進平時煮粥的罐子里,留著晚上回來喝。現在天氣不算太熱,只是放到晚上的話,還是沒問題的。
王巧妮吃著自己做的雜合面菜餅子,味道意外的不錯呢,粥的口感也很好。還得是這個世界原住民的身體啊,舌頭的味蕾接觸過的食物不算多。僅僅是簡單烹飪的食物,便可以滿足味蕾了。