陳凌霄打車(chē)到店里的時(shí)候,方進(jìn)步和三個(gè)員工都是一臉疲憊。
但大家的精神狀態(tài)都很不錯(cuò),士氣非常高漲。
2009年的時(shí)候還沒(méi)有手機(jī)支付,都是用現(xiàn)金消費(fèi)。
生意只要一好,進(jìn)來(lái)的全是鈔票,看著就讓人興奮。
方進(jìn)步拉著陳凌霄道:“我是真沒(méi)想到,今天生意居然能這么好,我們四個(gè)人忙的是后腳跟不著地,連吃飯上廁所都沒(méi)時(shí)間,我感覺(jué)還得再招兩個(gè)人才行。”
陳凌霄馬上道:“現(xiàn)在是五一假期,店里又有折扣活動(dòng),所以生意才會(huì)這么好,等五一過(guò)了,人流會(huì)少很多的,到時(shí)候你就不會(huì)覺(jué)得人手不夠用了。”
方進(jìn)步想想也是,便點(diǎn)了點(diǎn)頭。
陳凌霄又道:“方哥,你今天不該這樣的,來(lái)多少客人就賣(mài)多少杯,這樣不行,單品銷(xiāo)售量是有一個(gè)合理區(qū)間值的。”
“什么是合理區(qū)間值?”方進(jìn)步不理解。
陳凌霄解釋道:“簡(jiǎn)單點(diǎn)說(shuō),就是客流均攤的問(wèn)題。”
“我問(wèn)你,你要是一開(kāi)始就玩命賣(mài),那明天后天怎么辦?將來(lái)客流更少的時(shí)候你又該怎么辦?”
“你這樣只會(huì)讓店里的生意一起一落,自己累不說(shuō),員工們也難受。”
方進(jìn)步馬上就明白了問(wèn)題所在,連忙點(diǎn)頭一臉的恍然,表示明天開(kāi)始一定會(huì)控制好節(jié)奏。
陳凌霄大概了解了一下今天的情況,除去賣(mài)得太猛,倒也沒(méi)別的問(wèn)題。
陳凌霄隨后又看了下銷(xiāo)量,今天一共賣(mài)出去八百多杯。
因?yàn)橛虚_(kāi)業(yè)折扣活動(dòng),幾乎都是半價(jià),所以單杯的均價(jià)在五到六塊之間,流水將近五千。
說(shuō)實(shí)話,陳凌霄在看到這個(gè)數(shù)據(jù)時(shí),感覺(jué)還是挺夸張的。
要知道這可是2009年啊,雁城的平均工資也就兩千出頭的樣子。
陳凌霄沒(méi)多待,稍微聊一會(huì)兒就走了。
但方進(jìn)步還得繼續(xù)忙,他要準(zhǔn)備明天的奶茶原料。
因?yàn)楦吲d,方進(jìn)步下班前還自掏腰包,給三名員工一人發(fā)了一百塊的紅包。
員工們都很開(kāi)心,興高采烈的回家去了。
五一這三天假期,陳凌霄除了第一天放松了一下,其他時(shí)間基本都在家里復(fù)習(xí)。
還有一個(gè)月就是高考,他必須全力以赴。
茶語(yǔ)云間開(kāi)業(yè)的這三天,市場(chǎng)反響持續(xù)火爆,尤其是qq空間打卡半價(jià)的活動(dòng),已經(jīng)漸漸演變成了一種風(fēng)潮。
當(dāng)然,能讓茶語(yǔ)云間這么火爆的,最重要的一點(diǎn)還是產(chǎn)品給力。