而此時此刻的蘇扶搖,還不知道自己已經被親叔親嬸當成了待宰的肥羊、待薅的搖錢樹。
她今天沒加班,和沈知行一道兒回來。
想著人家這幾天幫襯不少,蘇扶搖打算露一手,當是答謝。
她手腳麻利地和好面團,扣上盆子醒著,轉頭就切黃瓜絲兒、洗香菜。
沈知行給她打下手,眼神忍不住往那綠油油的菜絲兒上瞟:“今天……做啥面?”
普通打鹵面可犯不著弄這些花哨配菜。
蘇扶搖也不賣關子,嘴角噙著笑:“汽水拌面!”
“汽水……拌面?!”
沈知行是真驚著了。饒是他習慣了蘇扶搖那些獨一份兒的點子,這汽水拌面還是超出了他的想象邊界,舌頭差點打結。
“汽水……那甜滋滋帶泡兒的,拌面條能好吃么?”
城里人夏天解暑,頂多是過水撈面拌點麻醬蒜泥,或是熬鍋綠豆湯。
像蘇扶搖說的用汽水當拌面湯底,簡直是聞所未聞的新鮮事兒!
沈知行腦子里使勁兒搜刮,也找不出半點類似的吃食記憶。
蘇扶搖笑盈盈的,手上活兒不停:“當然好吃!保管爽口!我看奶奶這幾天熱得蔫蔫的,吃不下東西,才琢磨著弄點涼快開胃的。”
前世,她可是雪碧鍋底冷面的死忠粉。
眼下雪碧是沒影兒的事,只能用普通的冰汽水頂上,味兒……應該也差不了太多。
想著要招待沈知行,她還特意繞去肉鋪,咬牙稱了塊肥瘦相間的肉回來。
此時她起了鍋,咕嘟咕嘟加水,把切成厚片兒的肉撲通丟進去煮。沒一會兒,帶著油脂香的肉味兒就彌漫開,勾得人肚子里的饞蟲直鬧騰。
沈知行更納悶了,湊近了看:“拌面的肉……不該切絲兒么?你這怎么弄這么大片兒?”
蘇扶搖笑:“你且等著瞧吧。”
灶膛火旺,肉片很快變了色,熟了。
蘇扶搖用笊籬撈出來,攤在盤子里晾著。
接著,她又在鍋里倒了點油。
等油燒得冒起細細的青煙,刺啦一聲,全澆進早就備好的、裝著紅彤彤辣椒末的粗瓷碗里!
滾油一激,辣椒末瞬間被燙熟,那股子霸道的、直沖腦門的香辣氣兒“騰”地炸開,饞得人直咽口水。
輪到搟面了。
冷面的面條的細又圓,不是刀能切得了的。