蘇扶搖的手腳麻利,細(xì)細(xì)的豬肉丁剁好,黃瓜切絲,豆芽焯水。
中午沒用完的木耳和胡蘿卜也切了絲。
熱油沸騰,蔥姜下入鍋中煸炒出香味,半肥半痩的肉丁下鍋?zhàn)套套黜懀S豆醬稍微稀釋過,加了些糖彌補(bǔ)了缺失的甜面醬。
不多時(shí)肉醬出鍋,另一旁的面鍋也沒被忽視,加了三道冷水沸騰三次,面條算是出鍋,冷水一激,原本發(fā)軟的面條立刻筋道起來。
擺盤也就是順手的事。
白的面條,紅的胡蘿卜絲,翠綠的黃瓜,中間一汪微微溢著油醬的肉丁。
沈知行在旁邊看著蘇扶搖的動(dòng)作,從容有序。
一道道并不麻煩卻緊湊的工作落在蘇扶搖手里,像是事先排好了計(jì)劃一樣從容。
“好了。”
蘇扶搖端起碗,朝著沈知行笑笑:“不知道合不合你的口味,聽說都城的炸醬面只有自己家里做的才是最正宗的。”
沈知行接過碗,神情看似松動(dòng),露出個(gè)微不可見的笑:“謝謝。”
端著碗朝著餐桌走去,沈知行才發(fā)現(xiàn)自己好像來到北城之后,制度。”
“上任之前我也參觀了一些北城的工廠,人家的食堂里是有主廚的。”
“廚藝優(yōu)秀,經(jīng)驗(yàn)豐富,有這樣的人來組織每日備餐,整體食堂的口味水平都會(huì)上升。”
小張趕緊掏出筆記:“是,之前您就說過要評(píng)選主廚。”
不過……
小張心里也嘟囔著,這不就是點(diǎn)那個(gè)新來的女同志,叫什么來著……
哦對(duì),蘇扶搖。
廚藝優(yōu)秀,經(jīng)驗(yàn)……還看不出來,但是第一天上班就沒什么錯(cuò)處。
主廚除了她之外,估計(jì)也沒別人能當(dāng)了。
但小張沒開口,只是默默記下沈知行說的話。
又討論了一會(huì),沈知行覺得有些口干,擰開保溫杯喝了一口。
“就這些吧。”
沈知行神色平淡道:“明天也是蘇扶搖和蘇月試用期的最后一天,后天你跑一趟食堂,去宣布領(lǐng)導(dǎo)參觀的事情。”
話音落下,小張起身示意自己離開。
沈知行看了眼墻上的鐘表,呼出一口氣。