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第58章 吳瞎子(第1頁(yè))

燉了大概二十分鐘,周蒼又從米缸里舀出來(lái)一些米,用鐵盆淘洗干凈,加好水放在蒸箅子上,蓋上鍋蓋繼續(xù)燉。

鍋里的肉燉了大概又有接近一個(gè)小時(shí),整個(gè)外屋地已經(jīng)全是白霧,白霧里面是濃郁的香味,鋪滿了整個(gè)屋子。

周蒼掀開(kāi)鍋蓋,順手杵在鍋臺(tái)里面,大鐵鍋里一股白氣猛地升起,他趕緊扭頭閃開(kāi),這熱氣可是很燙的!

先端起來(lái)蒸好的米飯,把蒸箅子用筷子挑出來(lái)掛在墻上。

只見(jiàn)鍋底的肉塊在僅剩一點(diǎn)的湯汁里咕嘟著,肉塊呈現(xiàn)出誘人的棗紅色,野豬肉粗糙的紋理此時(shí)似乎已經(jīng)吸飽醬汁。

在鍋里看著湯汁似乎還有挺多,其實(shí)盛出肉來(lái)的過(guò)程就會(huì)發(fā)現(xiàn)已經(jīng)沒(méi)多點(diǎn)兒湯了。

周蒼最后把鐵鍋的湯全都刮進(jìn)盆里,一盆香噴噴的紅燒野豬肉便出鍋了!

端著肉的周蒼低頭一看,小狐貍又是一副口水滴答的模樣,眼中的機(jī)靈勁兒已經(jīng)消失不見(jiàn),滿眼都是對(duì)肉的渴望。

“你不是都吃過(guò)了嗎?”周蒼笑道:“咋還沒(méi)吃飽嗎?”

小狐貍狂搖尾巴。

早知道有這么香的燉肉它才不吃那生肉條呢!

把肉放到炕桌上,周蒼拿起小狐貍的飯盆,給它挖了一筷子米飯,夾了幾塊肉,又澆上湯汁。

“當(dāng)當(dāng)當(dāng)當(dāng)!紅燒野豬肉蓋飯!”周蒼單手拿著小狐貍的飯盆在它鼻子前劃過(guò),又舉了起來(lái)。

“啾啾啾啾!”

小狐貍的尾巴已經(jīng)掄冒煙了。

“行了行了,我這是怕你燙著!”周蒼笑著把它的飯盆放在地上,小狐貍低頭就是一陣猛炫。

一回頭,只見(jiàn)張?jiān)潞屠牙讯及凑账o小狐貍弄的方法,各自也盛了一碗飯,澆上肉汁肉塊。張?jiān)逻€貼心地給他也盛好。

看著眼前的紅燒肉蓋飯,有那么一瞬間,周蒼仿佛回到了上學(xué)時(shí)代。

那時(shí)候如果能吃到這樣一碗飯也是極其幸福滿足的!

笑著結(jié)果碗,連肉帶飯挖了一大口塞進(jìn)嘴里,輕輕咬下,肉塊和米飯的香味同時(shí)在口中彌漫開(kāi)。

這一刻的三人都同時(shí)閉上嘴瞇著眼,發(fā)出“唔”的一聲。

太爽了!

第二天一早,吃過(guò)飯后,周蒼去生產(chǎn)隊(duì)食堂還了老賀師傅給他裝肉用的大筐,回家時(shí)身上多了幾個(gè)酸菜肉餡的大包子和兩顆酸菜。

這時(shí)賀師傅死活都要讓他拿上,見(jiàn)他態(tài)度堅(jiān)決,周蒼也就不客氣了,全都帶回了家。

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