第八十七章（第5頁(yè)）

江棠雪剛剛還以為這師傅憋著什么大招。

沒(méi)想到最后只是做了一盆蛋花湯。

“這師傅難不成是被逼著來(lái)參賽的？”

不止江棠雪一個(gè)人看不明白，在場(chǎng)的其他人也看不出來(lái)，這師傅想做什么。

畢竟大家都是有單位的，全國(guó)大賽上只做了一道蛋花湯，傳出去不止自己丟臉，單位面上也無(wú)光。

徐東摸了摸眉尖，說(shuō)道：“蛋花湯聽(tīng)著簡(jiǎn)單，就是把雞蛋打散，在鍋里定型，但很考驗(yàn)廚師的技術(shù)，蛋花要打得飄逸漂亮，對(duì)于手速手勢(shì)都有要求。你們剛剛只看到他打蛋花，沒(méi)有注意到他調(diào)料。”

一場(chǎng)比賽幾十個(gè)人，他們這些觀賽的人，都是行家，基本從廚師們的食材選取和準(zhǔn)備中，大概猜到要做什么菜。

剛剛看到那師傅只打蛋，其他的事情不做，大家就移開(kāi)了注意力。

徐東注意到他，是因?yàn)閭z人有些淵源。

“看他的調(diào)料臺(tái)上，有紫菜，蝦仁等，用這些調(diào)料可以增加蛋花湯的鮮味，豐富蛋花湯的口感。”

比賽，本就是各顯神通的時(shí)候，能有勇氣只做蛋花湯，就讓很多人佩服了。

不過(guò)這位師傅也有兩把刷子，最終排名出來(lái)后，以小組最后一名的成績(jī)進(jìn)去了半決賽。

這一幕只是一個(gè)簡(jiǎn)單的插曲。

江棠雪更關(guān)注后面兩場(chǎng)的比賽。

劉志文和趙宇華這一場(chǎng)也是用心了，分別以小組第三和小組第五進(jìn)入了半決賽。

三人進(jìn)去半決賽，這絕對(duì)是一個(gè)好消息。

當(dāng)晚徐東做主，帶他們?nèi)?guó)營(yíng)商店下館子。

飯桌上，江棠雪說(shuō)起了今天崔玉林給他透露的消息。

“我朋友說(shuō)，這次的比賽，最終是要挑出一個(gè)配置最合適的團(tuán)隊(duì)。想要這個(gè)團(tuán)隊(duì)實(shí)力強(qiáng)大，一定是需要擅長(zhǎng)不同領(lǐng)域的師傅。”

江棠雪這么一說(shuō)，其他人也有些明白了。

比賽只是管中窺豹，能知曉參賽選手們的功底。

如果只靠最終排名選擇人員，肯定沒(méi)有辦法滿(mǎn)足比賽的目的。

江棠雪道：“所以，接下來(lái)的半決賽，你們也不要為了名次慌了手腳，想清楚自己擅長(zhǎng)做什么菜系，把自己的特點(diǎn)表現(xiàn)出來(lái)。”