她不能為了自己的比賽,放了整個(gè)工地的鴿子。
而且飯館出名是看不見(jiàn)摸不著的事情。
工地給的飯錢可是實(shí)打?qū)嵾M(jìn)了她的腰包。
在當(dāng)前積累資金的階段,扔掉了手里的活去參加比賽,怎么想都不劃算。
江棠雪的神情變化落在了徐東的眼睛里。
他看得出來(lái)她很感興趣,引導(dǎo)著問(wèn)道:“你是有什么顧慮嗎?”
“嗯,也不算是顧慮,是條件有限。現(xiàn)在整個(gè)飯館只有我一個(gè)廚子。店里的生意看起來(lái)是不太好,但我還包著工地的供餐。我要是去參加比賽,工地的同志們就得餓肚子了,這不合適。”
徐東沒(méi)想到江棠雪還有隱形的買賣。
“你有沒(méi)有考慮再招廚子?”
徐東是真心建議:“你是老板,總會(huì)有各種各樣的事情忙活。這次比賽是個(gè)很好的機(jī)會(huì),不用說(shuō)最后十強(qiáng),只要你能進(jìn)了你們省賽,不對(duì),如果你能獲得市賽第一,你這飯館肯定會(huì)門庭若市。”
“招人的事情我想過(guò)”,江棠雪也問(wèn)過(guò)陳德敏,找她幫忙,但沒(méi)有合適的人選:“有點(diǎn)手藝的,要么就自己擺攤或者開(kāi)店,和我一樣當(dāng)個(gè)體戶。要么就是進(jìn)了國(guó)營(yíng)飯店,拿鐵飯碗。我這邊招不到人。”
江棠雪的為難,徐東解決不了。
最后還是把比賽的相關(guān)資料留給了她:“比賽籌辦需要時(shí)間,預(yù)計(jì)會(huì)在兩個(gè)月后進(jìn)行,你可以自己考慮一下。從一個(gè)食客的角度來(lái)講,我覺(jué)得這是一個(gè)好機(jī)會(huì),能讓你名聲大噪,也能救你的小飯館。”
臨走前,徐東還叮囑了一句:“大鍋飯掙錢,但對(duì)于飯館的發(fā)展來(lái)說(shuō),并不是長(zhǎng)久之計(jì),對(duì)于你的廚藝來(lái)說(shuō),也是消耗。我希望你能從遠(yuǎn)考慮。”
“好,謝謝”,江棠雪收起了徐東留下的名片和資料后,目送著他離開(kāi)。
“這人是什么開(kāi)頭啊!”
秦麗娟剛剛一直在旁邊看著,心里有些好奇。
“一個(gè)美食家。”
“美食家?不就是吃飯嗎?我們都叫飯桶。”
一腦袋的愁緒,被秦麗娟一句話給打散了。
江棠雪哭笑不得說(shuō)道:“飯桶那是純靠吃,美食家重點(diǎn)在于品嘗,他們要對(duì)食材,烹飪方法都很熟悉,能嘗出不同做法,食材做出來(lái)的差別。”
秦麗娟不懂,她只關(guān)心一件事:“他們干這工作掙錢嗎?也是鐵飯碗?”
江棠雪搖頭:“我也不知道。”
“這要是鐵飯碗,我也去試試,我其實(shí)對(duì)吃也聽(tīng)懂的。”
聽(tīng)著她喃喃自語(yǔ),江棠雪笑了笑,沒(méi)有搭話。
視線重回到手里的資料上,她的心里有兩個(gè)小人正吵的不可開(kāi)交。
“這是一個(gè)和所有大廚切磋手藝的機(jī)會(huì),可不能浪費(fèi),不然過(guò)了這個(gè)村,就沒(méi)有這個(gè)店了。”
“做人得厚道,趙為民可是你徒弟的親爹,你為了比賽,和趙為民斷了合作,和背刺人家有什么區(qū)別。”