油紙袋里,對夾的香氣鉆進鼻孔直沖腦門,他哪里還能等到課間休息的時候吃,當即就咬了一口。
寡淡的饅頭片,吸足蛋香,外層微焦,內里柔軟。
白菜葉清甜,肉餅口感軟軟的彈彈的。
還有刷的醬,味道也是極美味。
這醬似乎是增味劑,也似乎是融合劑,將幾樣食物的香氣串聯融合,形成新的美味。
一連吃了幾口對夾,王淵覺得嘴里有些干,正好奶茶也能入口了,他含住麥秸稈猛吸了一大口。
隨著奶茶一起入口的,還有些形似珍珠的小圓子,奶茶順著喉嚨滑進肚,那些小圓子卻留在嘴里。
上下牙齒一咬,確實如沈攤主說的,軟軟彈彈的,口感很特別。
這些小圓子外面沾著奶茶香與糖的甜味。
但咬破后,屬于芋頭的獨特香味便在嘴里散開,與奶茶的香甜并不相沖,相反融洽得特別好,別有風味。
如王淵一般感受的大有人在,只要品嘗了對夾和珍珠奶茶的學子,都被這兩樣新吃食征服。
而隨著縣學上課的鐘聲響起,沈宜歡帶著沈宜安和石磊撤退。
回鏢局的路上,沈宜歡跟兩人道:“明天開始,我就不跟過來,今天生意這樣好,你倆也能忙過來,我很放心。”
沈宜安拍了拍小胸脯,自信地接話:“大姐放心,我們一定好好經營,賺多多的錢。”
“大姐相信你和小石頭能經營好。”沈宜歡鼓勵道。
下午茶攤子隨著對夾和珍珠奶茶的供應,生意很快就穩定下來。
七里村沈家這邊,不過幾天,沈宜歡要的木棚和架子,沈宏軒帶著村里幾個能干的族兄弟,就給弄好了。
沈宜歡給他們結算了工錢,又做了一桌飯食感謝他們,廚藝再次受到幾個堂兄的夸贊。
九月過去,進入十月,眼看生意紅火,局面大好。
這天中午,沈宜歡正收攤,巷市管事楚天佑,來到她的攤位道:“沈小攤主,一會兒來我公房一趟,我有事跟你說。”
想起相隔不過幾個攤位的林攤主,沈宜歡覺得她這攤位保不住了,哪怕她提前續交了一季的租金也沒用。
想將她擠走的人,總能想到辦法。
不過沈宜歡臉上半點情緒都沒露,微笑點頭應下。
等楚天佑一離開,隔壁的賴攤主,斜對面的楊攤主和林攤主,俱都露出不懷好意的笑來。
對此沈宜歡已經確定,她會被擠走。
但憤怒,驚慌倒不至少,這里的小攤擺不下去,換個地方就是。
或許不擺攤了,就走外送模式,繼續租威遠鏢局的廚房,跟老食客們說明情況。
她相信飯菜送到家門,又有好廚藝的加持下,老食客不會拒絕,并且還能請吳鏢頭和韓鏢頭給她介紹新食客。
他們鏢局在這里開了這么多年,結識的客商肯定也有不少。
“大姐,楚管事突然找我們,不會是攤位出問題了吧!”