這時一股更明顯的甘甜香氣混著肉香鉆進鼻孔,王淵咽了咽口水,吹了吹芋頭上的熱氣,就有些迫不及待地將芋頭送進嘴里。
還有些燙,但他也實在饞,忍著燙,咬下一小口,直呼了幾口氣,芋頭才沒那么燙,只用舌頭一抿,那芋頭就化開了。
當真是又粉又面,芋頭又吸飽了排骨的肉香,及佐料和醬的香氣,又有排骨蒸出的油脂浸潤,比起排骨來,還要美味。
很快王淵將芋頭全部干完,又用排骨,就著解膩的酸辣蘿卜丁,將一大碗米飯干完。
他滿足地打了個飽嗝,一邊揉著吃得溜圓的肚子,一邊回味芋頭蒸排骨的余味。
直到有人敲桌子,不高興地提醒他:“我說小兄弟,吃完就趕緊挪窩。”
王淵回神,見是新食客,趕緊起身,向對方道歉后,又來攤位前,跟沈宜歡道:“沈攤主,再來一份芋頭蒸排骨,外帶。”
之前他生病,長姐忙前忙后,又要顧家里的生日,又要照顧他,不過幾天,就瘦了好多,正好買一份芋頭蒸排骨回去給長姐補補。
王淵正美滋滋地想,就聽見面前的小娘子,無奈的聲音:“王郎君,抱歉,芋頭蒸排骨都賣完了,你明天趕早。”
王淵知道沈記這里可以預訂,忙道:“沈攤主,我預訂四份芋頭蒸排骨。”說完就取出錢袋,數了二十枚銅板出來,遞給沈宜歡。
沈宜歡收了定金,跟身旁的沈宜寧道:“四妹,快記下,王郎君預訂四份芋頭蒸排骨。”
王淵離開后沒多久,沈宜歡攤位的上飯菜就全部賣完。
兩刻鐘后,攤位上的鹵味,脆三丁,新添的酸筍肉醬也全部賣光。
此刻距離午時結束,還有三刻鐘的時間。
沈宜歡帶著兩個妹妹一邊慢慢地收拾家伙什,一邊琢磨,看來蘑菇的培養得加快速度。
土窖下午回去就著手搭建,這樣晾曬幾天后,就能批量做肉松餅,還有其它一些小吃,到時候都能拿到攤位上賣。
家伙什都收好,一刻鐘已經過去,等江河拉著騾子過來,又過去一刻鐘。
旁邊的賴攤主也只能看著沈宜歡的背影,朝地上吐了口痰,來發泄心中的不滿。
因為下午想建土窖,沈宜歡將板車放到鏢局,將客人用過的碗筷都洗干凈,跟韓翊知會了一聲,便帶著妹妹們離開。
到村后,沈宜歡也沒回家,先去了族長大伯家請了軒堂哥幫忙,又叫上石磊,三人趕在天黑前,將土窖搭建好。
晚上沈宜歡留了兩人吃飯,感謝他們幫忙。
有中午留的芋頭蒸排骨,做了一個白菜木耳豆腐煲,酸筍炒肉絲,香菇釀肉,鹵味拼盤,清炒豆芽,主食是韭菜盒子。
沈宏軒正值壯年,飯量大,石磊半大小子,也是胃口正好的時候,饒是沈宜歡特意做的量大,一頓飯吃完,也不剩什么。
沈宏軒揉著撐圓的肚皮,有些不好意思道:“歡姐兒,對不住啊,你做的飯菜太好吃了,哥一時沒忍住,都吃光了。”
沈宜歡一邊收拾碗筷,一邊笑道:“軒堂哥,咱們兄妹之間不必這樣客氣,況且這飯菜,我是按著一頓的量做的。
身為廚子,這點譜我還是有的。”
沈宏軒知道這話是在安慰他,不過吃都吃了,說再多也無益,便琢磨著明日上山砍些柴送來。
然后他便起身告辭,雖然他們是堂兄妹,可到底年齡大了,又是傍晚時分,久留對四個堂妹的名聲不好,便帶著石磊一道離開。