“這個是……野姜?味道很沖。”
“還有這個,是野蒜,可以去腥。”
他很快就在附近的草叢里,找到了好幾種可以用來調味的野菜。
他將這些野菜,搗碎了,均勻地涂抹在魚的身上。
然后,用兩根削尖的木棍,將魚串起來,架在火上,慢慢地炙烤著。
他又把那幾只野雞和兔子,處理干凈,用同樣的方法,架了起來。
至于那些鳥蛋和雞蛋,他直接找了些濕泥巴,把蛋裹起來,扔進了火堆的余燼里。
這是最原始的,叫花蛋的做法。
很快。
一股霸道而濃郁的肉香,就在這片河灘上,彌漫開來。
魚肉被烤得滋滋冒油,金黃酥脆。
雞肉和兔肉的香味,混合著野菜的清香,簡直就是對嗅覺,最極致的挑逗。
小黑和虎子,早就已經忍不住了。
兩條狗,蹲在火堆旁,哈喇子流了一地。
眼睛死死地盯著那些烤肉,一眨不眨。
“老大,好了沒啊,我快饞死了。”
小黑不停地用爪子,扒拉著方巖的褲腿。
小虎沒像它那樣急吃,沉穩得多,但眼中也充滿渴望。
沒有那條狗子,能扛得住這樣的誘惑。
方巖笑了笑,從火上取下一條已經烤好的魚,撕下一大塊,扔給了它。
“吃吧。”
小黑歡呼一聲,叼著魚肉,跑到一邊,狼吞虎咽地吃了起來。
方巖也撕下一塊魚肉,嘗了一口。
外焦里嫩,鮮美無比。
雖然沒有鹽,但那些野菜,恰到好處地中和了魚的腥味,反而激發出了一種最原始的,食材本身的鮮甜。
好吃!
他把另一條魚,分給了虎子。
然后,又將烤好的雞肉和兔肉,分給了它們。
一人兩狗,就這么圍著火堆,大快朵頤。
這頓山中野炊,吃得是酣暢淋漓。
吃飽喝足,方巖從火堆里,扒拉出那幾個泥疙瘩。