第291章 賣掉涼菜方子！（第2頁）

她轉(zhuǎn)眸看去，驟然愣了愣，蕭承煜向來冷冽的眼眸里仿似翻滾著洶涌的巖漿，那從眼角眉梢射出的濃稠恨意幾乎讓人起了滿身雞皮疙瘩。

“蕭，蕭公子，你怎么了……”

蕭承煜似是才回過神來，他垂下了眼眸，斂了滿身氣息，臉藏在了陰影里，沙啞著嗓子道，“你不是要跟掌柜談生意嗎？”

趙宛舒看了他一眼，眼眸動(dòng)了動(dòng)，但還是沒多說，直接轉(zhuǎn)向掌柜，嘴角噙著笑，“掌柜的，咱們不談這些題外話了。言歸正傳吧！”

“我這有個(gè)涼菜的方子，想要賣給你家，不知你家收是不收？”

掌柜挑了挑眉，恍然道，“最近外頭賣得火熱的涼菜是你家做的？”

“是，這是我弟弟的生意。不過，我們到底是小本買賣，只能街邊擺下小攤子，賺個(gè)小零嘴而已。”趙宛舒答道。

“我們并不缺冷盤，你們家這涼菜到底只是清粥小菜的，來我們天祥樓的，哪個(gè)不是大富大貴，想要吃些山珍海味的。”掌柜端起茶水喝了一口，慢悠悠道。

“你們這素菜冷盤的，便是端上桌，也沒幾個(gè)愿意點(diǎn)的。外頭一盆青菜不過五六文錢，但我們天祥樓是要兩三倍的價(jià)錢，但我們的肉菜卻個(gè)個(gè)都是大幾十文起步，有幾個(gè)愿意點(diǎn)的。而且，冷盤也就是吃個(gè)夏日，冬日里誰愿意吃？”

“不過，你家的涼菜我也是嘗過的，味道倒是好，若是你真的想賣，三兩銀子。”

這做掌柜的就是不同，說話那是一套一套的，最后一張嘴便是只肯給三兩銀子。

趙宛舒笑了笑，也不生氣，“掌柜的，您是見我年紀(jì)小，好糊弄是不是？”

“你們的餐牌我也見過，多數(shù)是熱菜，冷盤都是糕點(diǎn)，醬肉之流。這與冬日倒是沒什么，但是現(xiàn)在是夏天，想必你們的生意也不好做。我這冷盤也不是拿來讓你們賣的，而是讓你們來送人的。”

“送人？”掌柜被她逗笑了，“姑娘，我是開門做生意的，盼著的是財(cái)源滾進(jìn)。你倒是好，還讓我送人，這是什么道理？”

“我知道你年紀(jì)小，不與你計(jì)較，但是你見了別人，可別說這種話，仔細(xì)人家說你咒人。”

趙宛舒說道，“涼菜本就只是開胃的小菜。你們天祥樓也不是缺那么點(diǎn)蠅頭小利的，若是你們給每個(gè)進(jìn)門的人都送上兩三碟涼菜小碟。”

“那在客人看來，一來你們天祥樓比之別的酒樓，更會(huì)體恤客人，夠大方，二來則是爽口開胃，客人胃口大開，也愿意多吃上兩碗飯。”

“而且，天祥樓名聲大，慕名而來的人不少，但基數(shù)大的還是商賈平民學(xué)子之流吧！若是送點(diǎn)小涼菜，在他們看來，那就猶如占了別的便宜。你說，長此以往，大家是愿意去別的酒樓，還是更愿意來你們天祥樓？”