握著剛剛挖出來的扇貝,顧塵冷笑連連。
貝類當中難得一見的好東西。
不怪北棒會故意炫耀。
目測的手里的扇貝殼高差不多有20多厘米。
掂了掂重量。
起碼一斤半以上。
隨即,顧塵拔出防身匕首,小心撬開貝殼。
血紅的貝肉呈現在眼前。
紅色貝肉意味著這只扇貝已經成熟,營養成分達到了頂峰。
將貝肉晾曬成貝干,每天適當使用。
可以起到清熱解毒,增強免疫力。
促進新陳代謝的效果。
反之。
貝肉呈乳白色,代表這只扇貝營養成分有限。
饒是如此。
白色貝肉依舊價格不菲。
適合小孩和女人食用。
起到美容養顏,增強兒童體質的效果。
扇貝肉的大小和顏色,直接與價格掛鉤。
紅顏色,大個頭的扇貝干。
價格差不多可以到40元一斤。
加上多年來,北棒漁民的不斷吹噓,儼然將蝦夷扇貝夸上了天。
成為包治百病的海味之一。
國內海域很難看到蝦夷扇貝。
進一步導致這種扇貝價格居高不下。
忙活到下午。
顧塵已經記不清,到底挖了多少蝦夷扇貝。
反正兩只手就跟灌了鉛一樣。