蘇青禾今天買了不少菜,還都挺硬的。
不過在看到自家媳婦面無表情地端出一盆豬下水的時候,霍君硯還是稍微僵硬了一下。
“媳婦兒怎么買這個?”
霍家的日子不錯,家里一般也不會吃豬下水,主要是這東西有一股難聞的味道。
“放心吧,只要處理干凈之后我絕對讓你吃不出半點異味。”
雖然處理這個東西的時候確實是挺有味道的,但誰讓豬下水都是寶呢。
豬下水在后世可不這么叫,那每一個單拎出來都能賣得上價錢。
可這么一副豬下水蘇青禾買回來才花了一塊錢,這都得做多少個大菜了,簡直是賺麻了好嗎?
等看到她拿面粉搓洗豬下水的時候,霍君硯的眼角狠狠地抽了抽,得虧現在是沒有其他人看到,不然還不得跑到領導那里去告自己一個資本主義作風?
看了一會兒也算是看明白了,霍君硯也心疼自家媳婦兒洗這么味兒的東西,直接接過了這個活兒,蘇青禾也沒有攔著,畢竟還有很多東西要準備呢。
叮囑他一定要反復的搓洗五遍以上這才去準備其他的食材。
這個點還不到下訓的時間,霍君硯是提前回來的,哪怕是煮豬加水也是來得及的。
當看到自家媳婦兒用料那么扎實,霍君硯突然就覺得這些豬下水想難吃也難吃不起來吧,這么下佐料,什么腥味都被遮住了。
蘇青禾不是沒有從這個男人眼神中看到一絲絲的嫌棄,雖然他遮掩得很好,也沒有逃過她的眼睛。
心里冷哼了一聲,狗男人等會兒可千萬不要真香定律啊。
除了豬下水蘇青禾當然還準備了其他的大菜,畢竟豬下水這種東西會吃的人是真的會吃,不會吃的人那是一點也碰不了,今天來的人這么多,她也不敢保證每個人都會吃這玩意兒。
而且在這個年代下水算是最不值錢的肉類了,拿出來招待客人,如果不搭配上其他的大菜確實是有些不太體面。
不知道的還以為他們多么摳搜呢。
所以除了準備炒一個回鍋肉,她還燉了一鍋雞湯。
不過霍君硯回來的時候還去采購部那邊搶到了一條魚,這玩意兒做個酸菜魚或者是麻辣魚都挺不錯的。
蘇青禾看了看還是一條大頭魚呢,而且這條魚還不小,干脆把魚頭剁下來單獨做了個剁椒魚頭,魚身則是做成了酸菜魚,這樣的話不管是口味重的還是口味大的都能接受。
麻辣魚片倒是好吃,但還是那句話,既然是請客那肯定要照顧到每一個客人的感受。
他們家的香味從兩口子回家之后幾乎就沒有斷過,附近的幾戶人家都被饞得直咽口水,心里都在琢磨著這兩口子到底在做啥好吃的呢。
劉春菊本來是打算過來幫個忙的,不過最后也沒來。
原因無他,這到處飄散的肉香這說明隔壁準備的肉菜不少,自己這會兒過去幫個忙倒是沒什么,等一會兒你兩口子到底是請她吃還是不請?
不請吧,她幫忙了,請吧,其他人也不會帶家屬。
所以最終還是決定不過去了,免得到時候大家都尷尬。