第25章 魯菜大師舌尖上的15分（第2頁）

果然，咽下最后一口湯汁，林源梁毫無意外給了15分。

丁鶴延呵呵笑著給林源梁比了個大拇指，同時決定，打從今天起，他就賣面。

招牌他都想好了，魯菜大師舌尖上的15分。

林源梁瞧出丁鶴延的不屑，但那又如何，他是裁判，有權給選手任何分數。

林源梁轉去后面，品嘗魯子義的小面。

魯子義做的是本地很有名的一道面食，這道面看似普通，但真正的精髓卻在湯里。

只是因為比賽關系，湯熬煮時間太短，很難進味。

魯子義想到這點，特意加雞油和骨湯包來調整鮮味。

林源梁吃了一口，露出贊許笑容。

“很彈，湯里保留魚的鮮味，以雞和肉類的淳厚，將小面層次拔高一些，很好。”

他給出最高分，35分。

周楊軍和張宏對視一眼，也過去品嘗。

不能否認的是，這碗面的味道確實不錯，但是這里卻有一個問題。

“這兩個調味醬包，是你做的嗎？”

周楊軍問。

“不是，”魯子義笑吟吟介紹：“這是我們當地很有名的醬料，味道很不錯。”

周楊軍點了點頭，給出20分。

魯子義臉色頓時陰霾起來。

周楊軍瞧出他不滿，但作為評委，他有必要指出問題，“你的面味道很好，但是你的醬卻不是出自你手。”

“這不符合比賽定義。”

張宏跟著點頭，同樣給了20分。

魯子義的臉徹底冷下來。

他把手里的抹布扔在桌上，顯示不滿。

林源梁也有些不高興。